【什么水果含锌最高】什么水果含锌多?

资讯 2019-12-08 07:58:14 评论

补锌是补充必需微量元素锌。补锌在人体生长、免疫、维生素等方面起着极其重要的作用。尤其对儿童来说,锌补充剂也有益于儿童大脑的发育。如果你想用水果补充锌,哪些水果富含锌?

【什么水果含锌最高】什么水果含锌多? 锌有什么影响?

1.锌是数百种酶的成分和活化剂,参与蛋白质和核酸的合成,从而影响细胞分裂、生长和再生。缺锌会导致生长发育缓慢,导致儿童身材矮小和智力迟钝。身体含锌量高的儿童智力好,学习成绩优异。简而言之,锌可以促进智力发展。

2.锌是维持视力和促进视力的重要物质。锌参与肝脏和身体中维生素A还原酶的组成,因此锌缺乏会影响视力。

3.锌与精液质量和精子密切相关。锌缺乏会影响精子代谢、活力和性腺发育。

【什么水果含锌最高】什么水果含锌多? 什么水果含锌更多?

说到通过水果补充锌,首先想到的是猕猴桃猕猴桃酸甜可口,符合宝宝的口味。猕猴桃果实中锌含量相对较高。此外,它还含有许多微量元素,如钙、硒、钾等。维生素C含量也更高,可以补充各种营养。

含锌量高的常见水果有山、枣、沙棘石榴,但这些水果中的锌含量一般只有2 ~ 3毫克/100克,而普通水果中的锌含量可能不足1毫克/100克。相比之下,动物性食品中的锌含量相对较高,约4毫克/100克。植物性食品含有植酸、鞣酸、膳食纤维等成分,这也会阻碍锌或其他矿物质的吸收, 所以即使植物食物中的锌含量很高,或者吃了大量的植物食物补锌也只能作为补锌的辅助手段。

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