【小米煎饼的吃法】小米吃法太多了,小米煎饼的做法

资讯 2019-12-05 17:11:24 评论

1.准备400克小米

2.取200克小米,用清水洗净,倒出水,再加入一些冷水,盖上小米表面,放在一边浸泡。

3.将剩余的200克小米放入碗中,倒入清水,用筷子搅拌几次,倒出水。

4.往锅里放适量冷水,放火烧到锅里的水发出声音。水似乎在沸腾。倒入前一步洗好的小米,用勺子搅拌,煮大约30分钟。

5.将小米放入锅中煮至成熟并开花。沥干小米,用漏勺捞出米汤。

【小米煎饼的吃法】小米吃法太多了,小米煎饼的做法 6。将捞出的小米放入小碗中冷却。

7.第二步将冷却的小米放入碗中浸泡小米。

8.用筷子把碗里的小米搅拌均匀。

9.用勺子把碗里的小米和汤舀进烹饪机的浆杯中。

10.加入一些胡椒粒来增加味道。

11.果浆杯安装在烹饪机的主机上,小米通过电变成米浆。如果小米很难打,根据实际情况加入适量的米汤汁煮小米。

12.搅拌好的小米糊是白色的,倒入碗中。

13.用勺子舀起小米浆。米浆处于含水状态。将米浆放在一边发酵一夜。

14.发酵米糊表面会有许多小气泡。用鼻子闻闻,有轻微的酸味。

15.用勺子舀起发酵的小米浆。米浆会变稀,但会比发酵前更浓。

16.在米糊中加入适量的盐,搅拌均匀以改善味道。

17.小米煎饼在锅里摊开。每个家庭都有工具,使之更容易制造。专业工具没有真正的外观,但这种味道仍然是记忆深处熟悉的酸甜味道。

18.将少量食用油倒入小碗中,用筷子夹住一块厨房纸巾,蘸上油。

【小米煎饼的吃法】小米吃法太多了,小米煎饼的做法 19。锅被点燃来加热锅底。把火调小一点。用蘸油的厨房毛巾均匀地擦拭锅底。

20.将适量小米糊舀入锅中。

21.将小米糊均匀地撒在锅底。

22.在上面撒一点葱。

23.当你听到锅里有“砰”的一声时,盖上盖子,打开盖子。

24.将与锅底接触的一侧煎至金黄色,然后翻转蛋糕坯料。

25.煎至另一边呈金黄色,然后取出。

26.将少量食用油倒入小碗中,用筷子夹住一块厨房纸巾,蘸上油。

27.锅被点燃来加热锅底。将火调低,用蘸有油的厨房毛巾均匀地擦拭锅。

28.将适量小米糊舀入锅中。

29.将小米糊均匀地分布在锅底。

30.在上面撒一点红糖。

【小米煎饼的吃法】小米吃法太多了,小米煎饼的做法 31。当你听到锅里有“砰”的一声时,盖上盖子,打开盖子。

32.将与锅底接触的一侧煎至金黄色,然后翻转蛋糕坯料。

33.煎至另一边呈金黄色,然后取出。

34.将少量食用油倒入小碗中,用筷子夹住一块厨房纸巾,蘸上油。

35.锅被点燃来加热锅底。将火调低,用蘸油的厨房毛巾均匀擦拭。

36.将适量小米糊舀入锅中。

37.将小米糊均匀地撒在锅底。

38.在上面敲一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋均匀地撒在地壳表面。

39.当你听到锅里有“砰”的一声时,盖上盖子,打开盖子。

40.将与锅底接触的一侧煎至金黄色,然后翻转蛋糕坯料。

41.煎至另一面呈金黄色,然后取出。

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