此物,含铁比猪肝高2倍,比鸡蛋高18倍,常吃补血养颜,面如桃花

资讯 2019-10-09 21:13:33 评论
此物,含铁比猪肝高2倍,比鸡蛋高18倍,常吃补血养颜,面如桃花

此物,含铁比猪肝高2倍,比鸡蛋高18倍,常吃补血养颜,面如桃花!

猪血又叫血豆腐,是非常廉价的健康食品,我们这儿4毛一斤,它营养十分丰富,素有''液态肉''之称!它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量却很低,且食用后易于吸收。常吃能增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。

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猪血价廉物美,堪称''养血之玉''!猪血含铁量较高且吸收率较高,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高2倍,比鸡蛋高18倍,女性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血的发生,从而使自己面如桃花,活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法相比的。

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在烹调上,猪血的做法多种多样,炒、炖汤、制做血肠等,都非常美味!今天小编分享猪血炒的一种吃法,简单易做,一学就会。此物,含铁比猪肝高2倍,比鸡蛋高18倍,常吃补血养颜,面如桃花!

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【猪血炒韭菜】

1、250g猪血买回来用在开水里烫一下,去除一些腥味,然后切成小块。1小把韭菜切成段。3瓣大蒜拍碎。1个小米辣切小圈。2片姜切丝。

2、食材都准备好了,把锅烧热,倒入适量植物油,油温七成热时,放入大蒜、姜丝、小米辣爆香,然后放入猪血旺火爆炒。

3、爆炒2分钟后放入韭菜快速翻炒片刻,加适量盐、一点鸡粉,翻炒均匀出锅,装盘。

本文来自:657k养生网

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