牛奶一定要煮沸才行?喝牛奶的误区 千万别犯

资讯 2019-10-08 17:39:34 评论

牛奶是日常生活中的营养佳品,但是对于牛奶的营养问题也有很多人一直存在着各种认识误区。

牛奶一定要煮沸才行?喝牛奶的误区 千万别犯

1.牛奶一定要煮沸才行?

牛奶消毒的温度并不需要很高的,七十度的时候用3分钟就好,60度的话用6分钟就可以了。如果要把牛奶煮沸的话,那么牛奶中的乳糖就会焦化,这个可能会诱发癌症。而且煮沸的牛奶的钙会出现磷酸沉淀的现象,这个会降低牛奶的营养价值。

牛奶一定要煮沸才行?喝牛奶的误区 千万别犯

2.牛奶是越浓就越好吗?

大家认为的牛奶越浓营养越高,无非就是牛奶的浓度超出了正常的比例标准而已。如果是婴幼儿饮用浓度过高的牛奶很容易引起腹泻便秘等问题的。

牛奶一定要煮沸才行?喝牛奶的误区 千万别犯

3.牛奶加糖加越多越好?

大家的共识就是没有加糖的牛奶是不好消化的。实际上给牛奶加糖是增加热量,一般一百毫升的牛奶加5克糖即可。

评论

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

搜索