香肠别再蒸着吃,炒着吃起来没够,招待客人个个说好!

资讯 2019-11-09 15:13:44 评论
香肠别再蒸着吃,炒着吃起来没够,招待客人个个说好!

香肠别再蒸着吃,炒着吃起来没够,招待客人个个说好!

清楚的记得第一次吃香肠的时候是在表哥家,没吃香肠之前觉得最好吃的菜是无头鱼,其实我到现在都不知道那是什么鱼。记忆里那是一种神奇的没有多少刺的甚至没见过长相的鱼,我印象里大姨妈告诉我这是无头鱼,反正红烧之后,我真的可以一个人吃一碗。

只是多年之后好像再也没有吃过了。也不知道到底是什么鱼,之后吃过大姨妈自己做的香肠,又觉得这又是最好吃的东西啦。哈哈,果然是吃货,总是觉得下一个遇到的都是最好吃。

这不,自己成家之后,每年香肠是不会少的,只是可惜了,我们家另外两位是不爱吃的。导致每次冰箱里香肠存货最多,毕竟我一个人的食量还是有限的。

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食材:

香肠一根,大蒜少许

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具体做法:

香肠切薄片,个人觉得也无需太薄啦。太薄了影响口感,当然也可能是我自己贪吃吧

大蒜切段。呃,之于这个蒜的叫法,我真心不知道怎么说才好,可能各地的叫法还是不一样吧

有的地方叫蒜苗,但是我们家真的是叫大蒜的。那种干的成蒜的,我们叫蒜头

冷锅下香肠,不需要另加油啦

慢慢煎就好啦,香肠本身就会出油呢

等香肠变色出油之后倒入大蒜翻炒

中间不需加任何材料啦

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反正我个人除蒸香肠外,这种炒香肠我也是挺喜欢吃的

如果没有尝试过的朋友可以试试哦,不过,多配米饭就好啦,最好不要晚上来吃,因为真的很影响减肥的!​​​

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