白酒最怕的解药,不是浓茶?家家都有它,酒前吃不易醉还护肝

资讯 2019-10-31 15:29:49 评论

中国人谈生意的特点就是酒场应酬,出门在外喝酒是少不了的,但是喝酒伤身,酒喝多了伤胃又伤肝,小酌怡情,大醉伤身。能少喝酒就尽量少喝一些,在喝酒前后也要做好自我保护措施。白酒最怕的解药,不是浓茶?家家都有它,酒前吃不易醉还护肝!很多人在酒后都会用一杯浓茶来解酒,其实最好在喝酒前就给自己做一些准备,姜是一种解酒的良药,能够加强肝脏的解毒功能,还可以缓解醉酒的人的胃部的不适,以及醒来后的头疼,头晕等症状。牛奶有保护胃黏膜的作用,缓解酒精在胃内吸收。有条件的最好在上酒场之前吃上一碗姜撞奶,来看看是怎么做的吧!

姜撞奶

白酒最怕的解药,不是浓茶?家家都有它,酒前吃不易醉还护肝

By A-梦

配料:

奶粉 适量、姜 适量、白糖 适量

烹饪步骤:

1.将姜用神器擦出姜丝

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2.倒入纱布内将姜汁挤出

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3.姜汁看自己喜欢,喜欢辣点可以多加点,然后开始煮奶

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4.将煮好的奶冲入姜汁中,耐心等1分钟就可以开吃了

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烹饪小贴士:

1、姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。2. 姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里(如果没有榨汁机 ,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可是个体力活呢。)3. 取180毫升全脂鲜奶,放微波炉里以高火档加热50秒后取出,加糖搅拌均匀4. 迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶,20秒即可凝固成姜撞奶。5. 天气寒冷时请趁热食用;天气时,放凉后置于冰箱冷藏,便成了一款美味的消暑甜品。

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