不吃晚饭你能减肥吗?

中医保健 2019-12-04 18:27:32 评论

不吃晚餐不仅不利于减肥,而且会导致越来越多的脂肪流失、体力衰退、精神萎靡和免疫力下降。

在门诊,需要减肥的病人经常会问,“我可以不吃晚餐减肥吗?”我们给出的答案是:不。

节食不是减肥的有效方法

不吃饭时消耗肌肉来保持稳定相当于减少吃饭时间的饮食行为。这样,你可以在短时间内(大约一个月)减肥。然而,这种快速减肥实际上主要是肌肉和水,而脂肪的减少并不多。一个简单的自我测试方法是在你减肥后尝试你的力量是否减弱。

如果你不吃晚餐,你的身体将失去每天补充营养和能量的机会。一般来说,第二天午餐和早餐之间的距离约为15-20小时。如果你长时间不吃东西,储存在肝脏中的糖原会几乎耗尽,血糖也会下降得太低。这时,肌肉蛋白质会被消耗掉,转化成血糖来维持身体的需要。肌肉是能量消耗最有效的可控器官。肌肉质量的减少会降低基础代谢率。换句话说,能量(包括脂肪)的使用效率也会显著降低。结果,不仅体重会很快陷入高原期,而且身体也会变得“容易发胖”。结果是,即使你通过节食减肥,你不仅会重新获得体重,还会增加更多的体重(越来越胖)。

迫使身体在第二天午餐和早餐之间节省能量并储存十多个小时,中间几乎没有能量摄入。身体会认为它有饥荒的危险。为了生存,身体会通过激素调节和保护性降低基础代谢率,以尽可能保证基本生活活动的能量需求。这主要是通过降低甲状腺激素水平和增加皮质醇水平来实现的。

甲状腺激素水平下降导致代谢率下降,导致疲劳、不适和发冷。不吃晚餐(饥饿)也是一种慢性压力,会导致皮质醇水平上升。皮质醇的主要功能是分解肌肉、提高血糖和重新分配脂肪,以促进向心肥胖(如腹部肥胖)。不仅如此,皮质醇还会降低免疫力,使人更容易生病。

触发不吃晚餐的报复性进食会使第二天早上的早餐非常饿,然后在早餐或午餐时吃得更多。这样,前一天不吃饭消耗的卡路里第二天就全部被吃掉了。从另一个角度来看,这与营养学倡导的“少吃多餐”的饮食模式正好相反。它已经成为“少量多餐”。自然,这种效果也与减肥的目标相反。

如何吃减肥晚餐

从以上可以看出,不吃晚餐不仅不利于减肥,而且会导致越来越多的脂肪流失、体力衰退、精神萎靡和免疫力下降。那么我应该如何吃一顿健康的晚餐呢?首先,健康减肥晚餐应该富含成分,营养均衡。其次,低脂肪和高蛋白肉类、新鲜蔬菜、杂粮或马铃薯主食是必不可少的。

在这个前提下,学习传统的健康饮食理念“早吃好,下午吃好,晚上少吃”,晚餐稍微清淡,油和盐少,可以用蒸、煮、速食、什锦等烹饪方法代替暴饮暴食。

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