米醋

其他 2019-10-31 18:42:38
米醋

别名:玫瑰米醋、浙醋

米醋(Red vinegar)就是用谷子、高粱糯米大麦玉米红薯、酒糟、红枣苹果葡萄柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。米醋又称“玫瑰米醋”,盛产于浙江一带,故又称“浙醋”。色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。米醋含少量醋酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。

功效作用: 调理肠胃、提高免疫力力、排毒解毒、开胃消食、降血压、燃烧脂肪、减肥

营养价值: 糖、蛋白质

适宜人群:一般人群均可食用米醋,能起到一定的减肥作用。

禁忌人群:正在服用某些西药者、胃溃疡和胃酸过多患者、老年人在骨折治疗和康复綦江应避免吃米醋。

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