花生油

其他 2019-10-31 18:42:05
花生油

别名:果油、油、食用油

花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,具有花生的香味,可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。 是目前我国主要的食用植物油之一,有浓郁的花生香味。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,可用于炒、煎、炸各种菜肴和食品。

功效作用: 补锌、延缓脑功能衰老、健脾润肺、解积食、驱脏虫

营养价值: 白藜芦醇,单不饱和脂肪酸,β-谷固醇,锌

适宜人群:一般人都可以食用。

禁忌人群:【过敏】人群不宜食用。

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