花茶

其他 2019-10-31 18:41:16
花茶

别名:香片

花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果柠檬山楂罗汉果、有花果。

功效作用: 花茶性微凉,味甘,入肺,肾,经,有平肝,润肺养颜之功效。

营养价值: 维生素,蛋白质,矿物质,氨基酸,糖类

适宜人群:一般人群均可饮用。

禁忌人群:【过敏】者不宜饮用。

花茶的功效与作用

1、保护五脏 保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,可以针对五脏进行食补养护。

2、防治慢性肝炎 常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

3、降压 具有平肝降压、对高血压,身体浮肿有效果。

4、降血脂 具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

5、预防心血管病 预防心血管病,对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。

食用花茶要注意什么

1过敏者不宜饮用。

如何挑选花茶?

外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。。

花茶如何保存?

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质。若将茉莉花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,比较理想的条件是温度在5度以下,相对温度为50%左右,一般可存放2年左右。

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