荞麦茶

其他 2019-10-31 18:40:44
荞麦茶

荞麦是蓼科荞麦属的植物,普通荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食,但荞麦和其他粮食作物不同,不属于禾本科,是一种双子叶植物。荞麦是从野生荞麦演化出来的,但野生荞麦是一种藤本植物,荞麦是直立茎的。荞麦种子是三角形,被一个硬壳包括,去壳后磨面食用。荞麦生长期短,可以在贫瘠的酸性土壤中生长,不需要过多的养分和氮素,下种晚,在比较凉爽的气候下开花。可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。

功效作用: 降血脂,保护视力,软化血管,降低血糖,杀菌消炎

营养价值: 蛋白质,多种维生素,纤维素,镁,钾,钙,铁,锌,铜,硒

适宜人群:一般人群均可食用。适宜冠心病,糖尿病人。

禁忌人群:【脾胃虚寒】者不宜食。【过敏】者当慎重或不食。

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