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港式厚多士

港式厚多士做法步骤

厚多士也叫面包诱惑,是一种面包冰淇淋。它是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴,也被称为“厚多士”。制作所需食材为:吐司面包、冰淇淋球、蜂蜜或糖浆以及黄油。

食材清单

吐司面包 1个、冰淇淋 1个球、黄油 适量、蜂蜜 适量、巧克力酱 适量、装饰饼干 适量、水果装饰 适量

烹饪步骤


  • 港式厚多士

    1、准备所有食材…

  • 港式厚多士

    2、黄油和蜂蜜隔水融化…

  • 港式厚多士

    3、吐司切掉三分之一(如图切的剩13厘米高)

  • 港式厚多士

    4、接下来,切掉吐司底部,把大面积面包的中间掏空,取出…

  • 港式厚多士

    5、中间取出的吐司切块…

  • 港式厚多士

    6、用蜂蜜黄油把吐司底端和另一大部分粘在一起…

  • 港式厚多士

    7、把吐司块均匀的裹成蜂蜜黄油,放到吐司里面…(每一层都要刷均匀)

  • 港式厚多士

    8、填满整个吐司…

  • 港式厚多士

    9、烤箱提前预热、180度烤10-12分钟(观察上色,随时盖层锡纸)

  • 港式厚多士

    10、烤好取出,等待冷却,放上饼干条,新鲜水果做装饰,最后放冰淇淋…

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