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芹菜的功效与作用 吃芹菜有什么作用

发布时间:2019-01-29 14:06:46  来源:互联网  作者:养生保健网www.657k.com  点这评论

芹菜是很常见的一种蔬菜,芹菜中含有丰富的营养物质,其中含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的生血能力,对女性而言是非常好的,可以调节经血的损失,改善气色,使面部更加红润。

芹菜百科

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

芹菜的功效与作用 吃芹菜有什么作用

芹菜具有保护心血管的作用,芹菜中含有丰富的黄铜类物质和大量的粗纤维素,可以清除体内的的胆固醇,减少脂肪和胆固醇的吸收,对一些心血管疾病具有预防的作用。芹菜还可以促进肠道的蠕动,帮助机体消化,起到一定的清肠作用,因此,芹菜还具有清肠排毒、减肥塑身的功效。

芹菜的功效与作用 吃芹菜有什么作用

芹菜还具有清热解毒的功效,对口干舌燥、心烦气乱等症状具有缓解的作用。芹菜还可以增强人的食欲,因为芹菜中含有大量的挥发物质,可以促进人体消化液的产生,帮助消化,增强食欲。

吃芹菜还能促进人的生长,因为芹菜中含有丰富的钙元素,可以提高人的补充人体该匀速,促进骨骼的生长。所以妇女、儿童是非常适合吃芹菜的。

芹菜的功效与作用 吃芹菜有什么作用

镇静安神也是芹菜的功效之一,芹菜中含有一种碱性成分,可以对神经起到抑制的作用,能够对人起到安定的作用,当心情烦躁不安,抑郁时可以吃一些芹菜。

芹菜还可以防癌抗癌,芹菜中含有高纤维的物质,可以促进机体产生木质素,它是一种抗氧化物质,可以抑制细菌病毒的侵袭,对一写致癌物质具有消灭的作用,因此芹菜可以防癌抗癌。

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