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营养早餐鸡蛋蔬菜卷

营养早餐鸡蛋蔬菜卷做法步骤

早上来一道快手早餐营养鸡蛋卷,既简单又营养~

食材清单

鸡蛋 2-3个、火腿丁 10g、胡萝卜丁 10g、葱花 5g、盐 1g、白胡椒粉 1g

烹饪步骤


  • 营养早餐鸡蛋蔬菜卷

    1、胡萝卜、火腿、葱都切成丁,碗里打上2个鸡蛋

  • 营养早餐鸡蛋蔬菜卷

    2、鸡蛋液打散加入蔬菜丁搅拌均匀

  • 营养早餐鸡蛋蔬菜卷

    3、再加入盐和白胡椒粉搅拌均匀

  • 营养早餐鸡蛋蔬菜卷

    4、锅中倒油,倒入一半的鸡蛋液

  • 营养早餐鸡蛋蔬菜卷

    5、等它还没有完全凝固时,开始卷起来

  • 营养早餐鸡蛋蔬菜卷

    6、卷起来以后再倒入剩下一半的鸡蛋液

  • 营养早餐鸡蛋蔬菜卷

    7、等到这一半鸡蛋液没有完全凝固时开始卷,全部卷起来后在煎30秒即可

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