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657k告诉如何通过饮食提高免疫力 防止流感

更新时间:2019-01-18  来源:互联网  作者:养生保健网www.657k.com  点这评论

冬季气候干燥,人们很容易就会受到流感的侵袭,尤其是在气温变化较大的换季阶段,感冒更是会随时找上门来。这不,据中国流感监测网络2019年第1周发布的数据,我国内地南北方省份流感活动水平继续上升,目前已经进入流行高峰期,但整体活动水平低于去年同期。

657k告诉如何通过饮食提高免疫力 防止流感

感冒虽然不算什么大病,但不注意防治可能就会引发其他病症。那么,我们在日常生活中该怎样调理饮食来预防感冒,避免流感的侵袭呢?

6条饮食秘诀,为你保驾护航

1、首先要注意食物的多样化

每天要吃25种以上的食物,谷类主食、豆类、蛋奶类、鱼类还有水果蔬菜都必须保证充足,以确保营养均衡,而且针对主食而言要注意粗细搭配,粗粮至少要占到主食的1/3。

可以多吃点流食,包括粥类和汤类:针对粥类,建议大家喝点八宝粥、紫薯粥、杂粮粥等;针对汤类,建议大家多用新鲜蔬菜,特别是应季蔬菜,经济且营养,而且汤中可以加一些菇类,增添美味的同时,营养价值也有很大的提升,而且烹调要注意少油少盐;荤素搭配,促进消化,帮助人体每日所产毒素的顺利排出。

2、多吃富含维生素C的食物

也就是多吃应季的新鲜水果、蔬菜。因为维生素C可以促进我们体内的抗体合成,抗氧化,增加机体的免疫力,有效防止流感侵袭。

3、适量增加海产品、红肉类、坚果类食品的摄入

这类食品中富含锌,锌被誉为“病毒克星”,能直接抑制病毒的增殖,还可以增强机体细胞的免疫功能。

4、多食用一些富含铁的食物

像动物肝脏、血液、瘦肉类、深绿色蔬菜等。这些食物中铁含量都比较高,多吃富含铁的食物可以增加机体的抗病菌能力。

5、增加水的摄入量

每日1600mL是最基本的量。秋冬季气候干燥,提倡每天保证2000mL水的摄入,避免干燥上火;多喝水可以加速新陈代谢,增加尿量,促进毒素的排出;还可以保持口腔、鼻粘膜的湿润,从而在一定程度上就可以阻止流感病毒的侵袭。

在喝水这方面建议大家不要一次性大量饮水,否则会给肾脏增加负担,建议间断性饮水,每次300mL左右即可,小口缓慢喝下,保持体内的电解质平衡。而且在饮食上要控制油和盐的摄入。

研究发现,少吃含钠的食盐,可以提高唾液中溶菌酶的含量,更好地抵御流感病毒,每日摄入盐的含量建议控制在6g以内。

6、气候干燥的饮食原则是“减辛增酸”

辛是指一些辛辣食物,像葱、姜、韭菜这类的食物就要少吃一些;增酸指的是我们要多吃一些水果蔬菜,像应季的橘子、橙子等水果,给身体补充优质的维生素,为身体保驾护航。

接下来,给大家介绍三道家常食肴,在秋冬换季时也可为我们的身体再多一道保护屏障,避免流感病毒的侵袭。

3道家常菜肴,简单又健康

1、红绿菜花

这道菜需用菜花、西红柿、青椒等食材。西红柿是这道菜的关键,它富含番茄红素;青椒中含有丰富的维生素C,它们都具有很强的抗氧化能力。菜花为白色食物,常吃可润肺止咳,增强免疫力,可有效地预防感冒。

2、紫苏大米粥

制作紫苏大米粥需要新鲜的紫苏叶,紫苏清痰利肺,换季时食用,可驱散体内寒气,用此煲粥可增强食欲,助消化,预防风寒感冒。

3、缤纷草鱼

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这道菜需要草鱼、咸酸菜、豆腐、柿子椒、西兰花等食材。新鲜的草鱼富含优质蛋白。酸菜不但可以促进食欲、帮助消化,还能促进人体对“铁”的吸收。豆腐含丰富的钙质。西兰花、柿子椒富含维生素和矿物质,可以增强机体的免疫力。

此菜花色丰富,而且采用“蒸制”手法,最大限度地减少了营养流失。荤素搭配,营养加倍,是家庭餐桌上不可或缺的一道美食。

最后,秋冬季本身就是一个“不爱动”的季节,建议大家秋冬季防寒要懂得“三慢”。

防寒要“三慢”,克服“不爱动”

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吃得慢点:每餐吃饭别太着急,有时间的话多嚼几口,可以帮助身体更好地消化食物。

动得慢点:虽然建议大家适当运动,但是别太“剧烈过度”。冬季本来就干燥路滑,是骨折发生的高峰期。运动时更需要注意,跑步之前最好热热身。热身可以提高机体的温度,加速新陈代谢,提高心肺功能,减少乳酸堆积,避免运动后出现全身酸痛的现象。每次运动半小时左右就可以了。

起得慢点:冬季是心脑血管疾病的高发期,养生建议早睡晚起,养精蓄锐,不妨睡醒之后稍作静息一会再起床,给大脑一个适当的缓冲。

除此之外,我们还要注意气候变化,及时增减衣物,避免受凉。此外,还要保持一个乐观的心态,适当增加户外运动,加强锻炼,改善我们的体质,增强免疫力,使之不受外来病菌的威胁。