当前位置:657k养生网 > 养生美食 >

红烧猪肚

红烧猪肚做法步骤

去了菜篮子,买了一个猪肚,第一次买,也是第一次做,真心好吃,分享给大家

食材清单

猪肚子 1个、姜片 适量、大葱 少许、干辣椒段 适量、料酒 少许、老抽 少许、盐 少许、大蒜 适量、鸡精 少许、生抽 适量、配菜: 、胡萝卜 1/4根、洋葱 1个、青椒 1个

烹饪步骤


  • 红烧猪肚

    1、准备所以食材:猪肚切丝胡萝卜切薄片洋葱切条青椒切块姜切片大蒜去皮拍扁大葱切成圈

  • 红烧猪肚

    2、热锅冷油,下大葱,大蒜,姜,炒出香味

  • 红烧猪肚

    3、再下猪肚,煸出香味,再加入盐,料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀

  • 红烧猪肚

    4、最后依次下配菜,再加入少许开水,盖上锅盖焖15分钟左右

  • 红烧猪肚

    5、出锅加入少许鸡精