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夏至养生吃什么 夏至吃这些水果蔬菜营养更多

更新时间:2019-06-21  来源:互联网  作者:养生保健网www.657k.com  点这评论

不知不觉已经迎来了夏至,这代表着夏天已经真正的来到了我们的身边,很多地区的气温都是非常高的,夏至可能有些人还不太了解,不知道是什么时候也不知道这时候有什么气候特点,今天小编会给大家做个简单的介绍。另外夏至养生吃什么?想了解就请看下文吧!

夏至养生吃什么

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西瓜

西瓜是非常适合在夏至的时候吃的一样东西,因为它的含水量很足,在炎热的时候吃可以解暑、止渴。夏天很多人都非常的容易上火,受到季节的影响这是很正常的,而西瓜正好可以去火,所以说在夏至的时候吃西瓜是很好的,大家可以每天都少量的吃一点哦!

吃西瓜的时候不要只吃肉,它的瓜皮也是很有营养的,就是白色的那个部分,绿色的地方是不能吃的。大家可以在吃了西瓜之后,把白色的地方给切下来,然后放在水里面泡,爱吃甜味的就少放点糖,这样就是一道小点心了。或者放在锅里炒一炒,做成咸味的也可以。

莲藕

吃莲藕也是很好的,这个炎热的季节正是莲藕上市的时候。莲藕里面有很多的维生素以及矿物质,能够帮助我们降低血压和血脂。而且莲藕还具有健脾胃的作用,夏季很多人都会有食欲差的情况,在这个时候吃点莲藕可以让胃口变好,消化的能力增加。

桃子

眼下鲜桃上市,爱吃桃子的人又可以大饱口福了。中医认为,桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用於伴有气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经等症状的人,常吃桃子可以强身健体、延年益寿。

虽然桃子营养丰富,富含胶质物。现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。

苦瓜

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苦瓜性寒,味道很苦,有清邪热,解劳乏,清心明目等作用。苦瓜富含膳食纤维,可以延缓食物中糖类的吸收。除此之外,其中的维生素C含量也很高,约为黄瓜的六到九倍。苦瓜当中的胡萝卜素和其他矿物质含量也很丰富。

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传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳,能缓解热病烦渴,中暑发热,痢疾、痱子等。有些人为了减轻苦瓜的苦味,会用开水煮。

但要注意,苦瓜遇热时间太长,虽然能去苦味,但维生素C的损失也会很严重。因此,用水焯苦瓜时间要短,或者采用浸泡法。即将苦瓜切片,放入冷水中浸10分钟左右,既减少苦味,又不失营养。除了做凉拌苦瓜,还可以将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。

花菜

有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

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南瓜

南瓜具有补中益气、润肠通便的作用,它含有蛋白质等应用元素。此外,南瓜还富含胡萝卜素,可以改善血糖,保健视力。

菠菜

可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

金针菇

金针菇可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

夏至是什么时候

夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(处在双子座),太阳直射地面的位置到达一年的北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的日照时间长。在北京地区,白昼时数可长达15小时。这一天北半球得到的阳光多,比南半球多了将近一倍。

天文专家称,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始向南移动,北半球白昼将会逐日减短。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。

夏至的气候特点

暴雨天气

多数情况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容易形成洪涝灾害,甚至对人民生命财产造成威胁,应注意加强防汛工作。

江淮梅雨

夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节,这时正是江南梅子黄熟期,空气非常湿,冷、暖空气团在这里交汇,并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。在这样的天气下,器物发霉,人体也觉得不舒服,一些蚊虫繁殖速度很快,一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生,尽量不吃生冷食物,防止传染病发生和传播。

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高温桑拿天气

夏至和冬至一样,都是反映四季更替的节气。天文学上规定,夏至为北半球夏季的开始。过了夏至,虽然太阳直射点逐渐向南移动,北半球白天一天比一天缩短,黑夜一天比一天加长。但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多,故在以后的一段时间内,气温将继续升高,因此有“夏至不过不热”的说法。从1951年-2006年的资料来看,北方许多城市的历史极值都出现在夏至后。

总结:在夏至的时候可以吃点西瓜、莲藕、桃子以及苦瓜,这些食物都是很适合夏天的时候吃的,其实都是一些应季的食物,大家注意少吃反季节的东西就可以了。夏至的时候会很热,大家要注意做好防暑工作,不要发生中暑之类的情况哦!

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