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黑芝麻的功效 补肾保护心血管功效超多的

更新时间:2019-06-20  来源:互联网  作者:养生保健网www.657k.com  点这评论

黑芝麻是一种常见的谷类,很多人都比较喜欢,在平时适当的吃一点黑芝麻能够为我们的身体补充需要的营养物质,它含有多种功效。生活中黑芝麻的吃法有很多,并且都比较美味,不过我们知道食用黑芝麻的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

黑芝麻的功效

1.乌发补肾

在平时适当的吃一点黑芝麻可以帮助我们快速的乌发,黑芝麻会有这样的功效,主要是因为它含有的物质可以帮助我们促进酪氨酸酶表达的作用,大家应该知道,酪氨酸酶是黑色素合成过程所需的酶,所以吃黑芝麻可以帮助减少白发。

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此外,中医五行理论认为“肾主骨,其华在发,开窍于耳”,所以一个人的肾脏好坏从其头发当中可窥一斑,既然黑芝麻有乌发的作用,自然对于肾脏也是有一定的好处的。

2.保护心血管

在平时适当的吃一点黑芝麻会让我们的血管更加的健康,现在心血管疾病一直是威胁中老年人群生命的一大隐形杀手,对于这种疾病其实没有什么比较好的治疗方法,日常生活中除了药物治疗之外,应该多在保健方面做出一些调整。

黑芝麻中含有丰富的丰富亚油酸,这个物质具有很好的软化血管的效果,并且可以帮助我们保持血管的弹性,让我们的血液循环一直比较通顺,所以在平时多吃一点黑芝麻可以帮助预防中老年人动脉硬化、高血压、脑血栓等疾病。

3.提高生育能力

黑芝麻除了含有丰富的不饱和脂肪酸之外,其还含有丰富的维生素E,而维生素E别名又叫“生育酚”,之所以有这个称号主要在于其可以促进男性精子活力,使其数量增加,同时还可以调节女性的雌激素分泌,所以,对于男性和女性朋友的生育方面均有帮助。

4.预防骨质疏松

研究表明,人体骨骼只有60年的寿命,人进入衰老期之后,骨密度会逐渐减少,容易发生骨质疏松的情况,因而需要及时补钙缓解这类症状的发生。

黑芝麻是一种高钙食物,研究表明,每百克的黑芝麻含钙量接近800毫克,几乎是牛奶的4倍,所以,日常吃点黑芝麻,对于骨质疏松的预防也是一种不错的保健方式。

5.润肠通便

黑芝麻以种子进食,其中含有的油脂以及膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用,因而可以预防便秘方面的作用。

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黑芝麻的做法

1,芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5—2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

2,黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

3,芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

4,芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

5,芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。

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6,芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。

7,黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。

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黑芝麻的禁忌

(1)、芝麻+鸡翅

芝麻与鸡翅同食,严重的话会导致死亡。

(2)、芝麻+鸡腿

芝麻与鸡腿同吃会影响维生素的吸收,对消化不好。

(3)、芝麻+鸡肉

芝麻与鸡肉绝对不能一起吃,严重会导致死亡。

(4)、芝麻+鸡胸脯肉

芝麻与鸡胸脯肉会导致休克,严重会导致死亡。

结语:上文已经为大家介绍了黑芝麻的功效,我们现在对黑芝麻应该有了一些了解,喜欢吃黑芝麻的朋友在平时可以适当的吃一点它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是很好的一种食物了。

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