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吃薏米的好处 薏米常吃帮你美白又去水肿

更新时间:2019-06-20  来源:互联网  作者:养生保健网www.657k.com  点这评论

薏米不少人都喜欢吃,在夏季的时候煮粥放一些薏米,可以让粥的口感更加丰富,吃起来更有营养。吃薏米的好处有哪些?不少人对于薏米还是不够了解,只知道这是一种健康的食物。薏米怎么吃?假如你对这个问题比较感兴趣,那么就请看下面的文章介绍吧!

吃薏米的好处

吃薏米的好处 薏米常吃帮你美白又去水肿

美白

薏米具有美白皮肤的作用,因为它含有维生素E,而维生素E是让肌肤更有光泽的一种成分。坚持吃薏米,能够让粉刺以及色斑的问题都得到缓解,皮肤比较黑的人,吃薏米还能改善肤色。薏米不仅可以吃,还可以外用,把薏米粉调成糊状敷在脸上,也具有美容的作用。

利水消肿

吃薏米还可以消除水肿,因为它含有健脾的成分,因此能让身体里面多余的水分被排出来。薏米不仅是粗粮,还是中药材,就是因为它的去水肿效果很好。不少的孕妇都会在孕期出现水肿问题,这个时候经常吃点薏米效果很不错,每天喝杯薏米水,水肿会显著改善。

健脾止泻

薏米还可以起到止泻的作用,当你拉肚子比较厉害的时候,不妨试试看吃点薏米。因为很多人拉肚子都是脾胃虚寒导致的,而薏米对于脾胃的滋养作用很强大,因此可以改善拉肚子的情况。不过对于腹泻非常严重,比如说肠胃炎患者,薏米的效果是不够的,还是需要求助医生。

渗湿除痹

薏米能够渗湿除痹,能舒筋脉,缓和拘挛,可用于治疗脾虚湿盛而筋脉挛急疼痛等病症。

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清肠排脓

薏米可以清肠之热,排脓消痈,可用于治疗肺痈胸痛,咳吐浓痰,亦可用于治疗肠痈等症。

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防治脚气

薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

防癌抗癌

薏米所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

薏米怎么吃

1、薏仁莲米乌鸡汤

原料: 乌骨鸡 1200克、薏米100克、莲子50克、盐、鸡精、胡椒、襄荷各适量。

吃薏米的好处 薏米常吃帮你美白又去水肿

操作

a. 乌鸡宰杀后;

b. 去毛、内脏、脚爪,洗净后切成块待用;

c. 苡仁洗净;d. 莲米用热水泡后抽去莲心;

e. 取炖锅置火上,放入水和乌鸡、老姜,烧开后去掉浮沫;

f.放进苡仁和莲米、胡椒,炖至烂时下盐、鸡精即成。

贴士

a. 莲米一定要去掉心,否则会有苦味;

b. 水要一次性加足,苡仁、莲米不宜过早下锅,否则易煮烂。

2、薏米煲鸭

原料:净鸭肉300克,冬瓜200克,瘦猪肉50克,薏米50克,生姜8克,葱5克。

辅料:料酒8克,味精少许,盐4克,胡椒粉2克,猪油适量。

做法

1.鸭肉入沸水焯去血水,捞出沥干,切块; 瘦猪肉洗净切块;冬瓜洗净、去皮、切块;薏米洗净,浸泡2小时;生姜洗净拍碎,葱洗净切段。

2.锅置火上,放入猪油烧至七成热,下葱段、生姜煸出香味,放入薏米,注水,煮40分钟。

3.再下鸭肉、猪肉、盐、胡椒粉,继续炖煮,至肉七成熟时放入冬瓜块,一起煮至烂熟即可。

总结:吃薏米的好处已经给大家介绍了,现在你应该都清楚了吧!有些人会担心薏米是属于凉性的东西,吃了之后会体寒或者是造成肠胃不舒服,那么小编在这里告诉你一个方法,就是在吃薏米之前放在锅里先炒两分钟,这样就能去除寒气,不必担心有什么问题了。

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