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清蒸金枪鱼

清蒸金枪鱼做法步骤

宝宝最爱吃的清蒸鱼,了解一下

食材清单

金枪鱼 一条、生姜 2-3片、蒸鱼豉油 适量、盐 一勺、料酒 适量、植物油 适量

烹饪步骤


  • 清蒸金枪鱼

    1、先将鱼处理干净,姜片切丝;将鱼的正反面抹上盐,倒入料酒和姜,腌10分钟左右

  • 清蒸金枪鱼

    2、锅里水烧开,将腌好的鱼大火蒸水,倒掉里面的水,去掉姜丝

  • 清蒸金枪鱼

    3、加适量的蒸鱼豉油

  • 清蒸金枪鱼

    4、锅中加适量的植物油,烧至八成热泼到鱼身上即可,有葱的将葱切段再泼上热油

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