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#母亲节,给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃

#母亲节,给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃做法步骤

小时候最喜欢吃爸爸做的刀削面,味道和食材都很简单,但就是这种简单的味道,至今都很喜欢。这款见到面一定要试一下哦,可能从没有做过面食的你会因此爱上哦,也或许它也是你正在寻找的面的味道。

食材清单

中劲面粉 200克、水 90克、大葱 一颗、油 适量、香菜 适量、小葱 一根、姜丝 适量、酱油 25克

烹饪步骤


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    1、面粉和水放盆里先搅成面絮

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    2、再揉成面团,静止20分钟

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    3、锅内放油

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    4、油至五成热放葱花

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    5、葱花略微翻炒

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    6、加入酱油,煎一会儿,煎出酱香味。

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    7、放足量水

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    8、水煮开开始剪面

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    9、剪掉后直接放锅里即可

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    10、都剪完成,煮熟即可出锅。

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    11、放上葱花、姜丝、香菜

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    12、面挺劲道呢

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    13、成品图

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