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#母亲节,给妈妈做道菜#豇豆角炒肉

#母亲节,给妈妈做道菜#豇豆角炒肉做法步骤

小时候,妈妈常给我做的一道菜!今天我用了同样的方法做给我最爱的妈妈品尝……我最爱的妈妈,虽然您现在见到我就不停的唠叨,不停的各种嘱咐,要给孩子吃的有营养,少盐,少糖等等这类的……虽然我有点不耐烦……但也成了我最幸福的事儿……我爱您!母亲节快到了,祝您身体健康!快乐一生……

食材清单

豇豆角 400g、猪肉 50g、葱 一小段、姜 一小块、盐 适量、味精 一小勺、酱油 适量、食用油 适量

烹饪步骤


  • #母亲节,给妈妈做道菜#豇豆角炒肉

    1、1.豇豆角摘去两头,切成3厘米长的小段。

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    2、2.冲洗干净,放一点盐,用水浸泡5分钟。

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    3、3.猪肉切成丝备用。

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    4、4.锅内烧开水,加入少许盐和油焯一下豇豆角,煮到豇豆角颜色变深,(大约2-3分钟)捞出。

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    5、5.焯好的豇豆角用清水过一遍,装盘备用。

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    6、6.锅内热油,放入提前切好的葱姜。

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    7、7.在倒入肉丝,加入少许酱油翻炒。肉丝颜色稍微变深。

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    8、8.倒入焯好的豇豆角一起翻炒一会,加入盐,味精,出锅即可。

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    9、一道简单的下饭菜就做好了,喜欢的朋友可以试试看!

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