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#带着零食去旅行!#孜然土豆块

#带着零食去旅行!#孜然土豆块做法步骤

土豆怎么做都觉得好吃,是我家经常吃的菜,平时没时间买菜,总是会买几个储存在冰箱里,想吃随时拿出来,这不土豆上市了,新土豆特别好去皮,今天就来做个孜然土豆块,当菜吃当零食吃都好吃,出去玩的时候,用保鲜袋、一次性餐盒装好,带上牙签插着吃,好吃又管饱,大人小孩都喜欢。

食材清单

土豆 4个、盐 1勺、玉米 30克、孜然 1勺、烧烤粉 1勺

烹饪步骤


  • #带着零食去旅行!#孜然土豆块

    1、土豆4个去皮,用刀刮很好去皮。

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    2、将土豆切成滚刀块,就是切一刀转一下土豆再切。

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    3、锅里放水,放1勺盐进去。

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    4、将土豆煮至七成熟,新土豆容易煮,能插动但不碎。

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    5、捞出土豆,沥干水。

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    6、锅里放油烧热,下土豆油煎。

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    7、用筷子和锅铲一起,逐个翻面,煎到金黄。

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    8、盛出土豆,放入一勺左右的烧烤粉。

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    9、在放1勺左右的孜然粉,拌匀。

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    10、拌匀后装盘,味道嫌淡的话,加一点点盐。

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    11、非常香,非常好吃,当菜吃当零食吃,大人小孩都喜欢。

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