当前位置:657k养生网 > 养生美食 >

猪肉干(孜然味)

猪肉干(孜然味)做法步骤

最近败了魔飞的烘干机,小巧可爱的机身还真能放下不少东西,一次性做了猪肉干,红薯干还有各种水果干,周末两天玩儿的不亦乐乎,猪肉干的味道简直绝了,有了魔飞谁还会出去买贵的要命的各种干果和风干肉类零食呢?

食材清单

葱 5段、里脊肉 700克、朝天椒 1个、八角 1个、姜 2片、香叶 1片、花椒 20粒、葱 5段、桂皮 1小块、朝天椒 1个、冰糖 4块、八角 1个、味极鲜 2勺、香叶 1片、花椒 20粒、红烧酱油 1勺、桂皮 1小块、冰糖 4块、孜然粉 2勺、味极鲜 2勺、辣椒粉 1勺、油 适量、清水 适量、红烧酱油 1勺、孜然粉 2勺、辣椒粉 1勺、油 适量、清水 适量

烹饪步骤


  • 猪肉干(孜然味)

    1、准备猪的小里脊

  • 猪肉干(孜然味)

    2、切成宽约1.5厘米的条

  • 猪肉干(孜然味)

    3、准备炒料

  • 猪肉干(孜然味)

    4、起锅热油,放入葱姜,辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮炒香

  • 猪肉干(孜然味)

    5、倒入味极鲜酱油及红烧酱油炒匀

  • 猪肉干(孜然味)

    6、放入肉条翻炒均匀

  • 猪肉干(孜然味)

    7、加入清水煮沸,加入冰糖,中小火炖煮15分钟

  • 猪肉干(孜然味)

    8、调入食盐,再炖10分钟

  • 猪肉干(孜然味)

    9、大火收汁,汤汁收尽关火

  • 猪肉干(孜然味)

    10、将猪肉条盛出

  • 猪肉干(孜然味)

    11、另起锅少许油,烧热放入孜然粉和辣椒粉翻炒均匀

  • 猪肉干(孜然味)

    12、倒入肉条均匀包裹调料

  • 猪肉干(孜然味)

    13、将里脊肉条摆入烤网,放入魔飞烘干机,80度低温烘烤6小时

  • 猪肉干(孜然味)

    14、睡醒一觉,美味也出炉啦

  • 猪肉干(孜然味)

    15、好吃

  • 相关美食

    相关文章

    评论赞助本站

    test