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糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项?

发布时间:2019-01-02 17:12:05  来源:互联网  作者:养生保健网www.657k.com  点这评论

做到文中8点,有效协助广阔糖尿病患者合理饮食、运动,控制血糖。

第十三届中国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会上正式发布的《中国糖尿病膳食指南(2017)》正好能够解答你的这个问题。

这是我国首部糖尿病膳食指南,是广阔糖尿病患者的福音。《中国糖尿病膳食指南(2017)》旨在传播正确的糖尿病饮食理念,协助广阔糖尿病患者合理饮食、运动,控制血糖。

该指南主要包括以下几点引荐:

01 吃、动均衡,合理用药,控制血糖,到达或维持安康体重

糖尿病患者应留意能量摄入和能量耗费坚持均衡,每日能量供应量与年龄、体型、劳动强度等要素相关,普通来说:

糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项?

规律运动,以有氧运动(快走、慢跑、游泳、骑自行车等)为主,每周至少3次,每次不少于20分钟。

糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项?

成人体质指数BMI应维持在18.5~23.9kg/m2之间,留意预防腹型瘦削,控制腰围,男性腰围不超越90cm,女性腰围不超越85cm

02 主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3

主食定量,详细每日摄入量因人而异。

普通来说,能量引荐摄入量越高,主食引荐摄入量越高。每日主食摄入量不得低于4两(生重)。

不同类型的主食升血糖的才能也有所差别,与精制谷物相比,全谷物和杂豆类升血糖才能更低。

因而在定量的根底上,普通倡议主食粗细搭配食用,其中全谷物、杂豆类占到主食总量的1/3。

03 多吃蔬菜、水果适量,品种、颜色要多样

倡议餐餐有蔬菜,蔬菜的品种和颜色尽量多样。

每日蔬菜摄入量300~500克,深色蔬菜占1/2以上,其中绿色叶菜不少于70克。

薯类(土豆、芋头、山药、红薯等)含淀粉较高,不再作为蔬菜食用,每当吃100g土豆、红薯、山药、芋头或125g藕要减去25g主食。

血糖控制稳定期间(糖化血红蛋白<7.5%,餐后血糖<10.0mmol/L),两餐之间可进食一定量水果;200g苹果、梨、桃、柑橘和300g西瓜、草莓相当于25g主食;留意不要一次进食过多。

糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项?

血糖未控制好的状况下,可食用黄瓜、番茄等低血糖生成指数且可生食的蔬菜替代水果。

04 常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类

与畜肉相比,鱼禽肉饱和脂肪酸含量更低,因而可常吃鱼虾蟹贝及禽类,适量吃畜肉,减少肥肉摄入,每日肉类摄入量约100g~200g。

每周不超越4个鸡蛋、或每两天一个鸡蛋,不弃蛋黄;限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。

05 奶类豆类天天有,零食加餐合理选择

保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入,注重大豆类及其制品的摄入,以保证充足优质蛋白质和钙的摄入。

零食和加餐需合理选择,可选择适量坚果和水果作为加餐。

水果的选择参见引荐三;由于花生、核桃等坚果能量密度较高,故每日摄入量应限制在15g以内。

糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项?

06 腻饮食,足量饮水,限制饮酒

烹调留意少油少盐,成人每天烹调用油25~30克,食盐用量不超越6克,尽量少吃各种泡菜、咸菜及盐腌食品。

引荐饮用白开水,成人每天饮用量1500~1700毫升。

饮料可选淡与无糖咖啡。

饮酒可促进餐后胰岛素分泌增加,因而用胰岛素、降糖药治疗的糖尿病患者饮酒后易发作低血糖,故不引荐糖尿病患者饮酒。

07 定时定量,细嚼慢咽,留意进餐次第

定时定量进餐,餐次布置视病情而定。

细嚼慢咽更有利于胃肠道的消化和吸收,并且能恰当降低餐后血糖应对,倡议控制进餐速度,早餐15~20分钟,中晚餐30分钟。

改动进餐次第,先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。

糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项?

08 注重自我管理,定期承受个体化营养指导

注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及上下血糖预防和处置等六方面的自我管理。

定期承受营养(医)师的个体化营养指导、频率至少每年四次。

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