当前位置:657k养生网 > 养生美食 >

紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#做法步骤

丫头说想吃披萨了,这次给她做了紫薯果酱馅的,第一次做这种甜味的披萨,喜欢吃紫薯宝宝说:太好吃了!

食材清单

饼皮食材 、温水 60g、发酵粉 1g、盐 1g、糖 3g、中筋面粉 100g、馅料食材 、紫薯泥 50g、白桃果酱 25g、马苏里拉芝士 75g

烹饪步骤


  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    1、温水里面加入发酵粉、盐和糖混合均匀,加入中筋面粉。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    2、用筷子挑拌成絮状。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    4、紫薯上锅蒸熟,用勺子压成紫薯泥。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    5、一个小时左右,面团发酵的特别好。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    6、发酵好的面团揉光排气。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    7、擀成和模具一般大小面饼,放进披萨盘里。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    8、用叉子扎上小孔,防止饼皮在烤制的过程中凸起,做好的饼底静置15分钟左右进行二次发酵。烤箱上下管190度预热。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    9、二次发酵好的饼底上涂上一层白桃果酱(果酱可以根据自己的口味替换)。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    10、铺上一次紫薯泥。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    11、撒上马苏里拉芝士。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    12、送入预热好的烤箱。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    13、上下管190度烤20分钟。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    14、紫薯果酱披萨出炉。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    15、淡淡的香甜味。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    16、切开准备开动啦!

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    17、丫头都等不及了。

  • 紫薯果酱披萨#带着美食去踏青#

    18、就喜欢这一抹紫。

  • 相关美食

    相关文章

    评论赞助本站

    test