鲱鱼罐头是德国的土特产品，大家应当对它不生疏，很对网红吃播都拍过考验吃鲱鱼罐头的短视频，好像隔着屏幕都闻见了一股恶臭味，鲱鱼罐头为什么那么臭？由于鲱鱼自身就很臭，随后装在陶罐里当然发醇，那样闻着臭吃下去也臭的鲱鱼罐头就搞好了。
鲱鱼罐头为什么那么臭
鲱鱼罐头的做法是将鲱鱼去调头和内脏器官，用盐水煮，随后装在并没有除菌的陶罐里，在15-20℃的条件下当然发醇，会形成一种绿脓杆菌，这类绿脓杆菌是一种名贵的病菌，会持续的释放出来二氧化碳、乙酸、己酸、苯丙酸及氯化氢这种带有异味的化学物质。
这种异味综合性在一起，显而易见有多臭，原本鲱鱼便是一种感受很腥很臭的淡水鱼，因此做出的鲱鱼罐头不但闻着臭，吃下去也臭，要想试着的大家搞好充分准备，鲱鱼罐头还被称作这一全世界最臭的食物，其异味等同于纳豆激酶的300倍。
实际上服用鲱鱼罐头必须找对食用方法，吃法对了还能体会到它的特有口味，立即吃肯定是无法接纳。将水果罐头里边的鱼拿出来用自来水清理一遍，异味会少许多，随后再夹住三明治中，配搭别的的食材一起吃，许多德国的我们都那样吃，乃至每日必须吃一罐。
鲱鱼罐头那么臭仍在生产制造肯定是有它存在的价值，每一个地域的大家口感都不一样，如同国内的松花蛋、油炸臭豆腐，老外接纳不了一样，如今鲱鱼罐头的知名度变大，销售量反倒愈来愈高，自身这类鱼的营养成份也非常高，因此有些人喜爱都不怪异。
吃鲱鱼罐头的常见问题
1、开启水果罐头前一定要通知周边全部的人，防止导致出现意外。
2、不要在封闭式的条件内打开水果罐头，要不然后果是很严重的。
3、开启前应先放到冰柜里冷冻，减少内部结构标准气压，假如在室内温度开启很有可能会在打开时射出很多液态，无法整理。
4、禁止将这类水果罐头携带飞机场，一旦由于标准气压问题造成水果罐头裂开，很有可能造成安全风险。
5、在享有完特色美食后，谨记要将罐头瓶密封性好后在丢掉，以防危害市容市貌。
6、开启后一定要吃了，不必消耗食材。
7、排泄物一定要解决整洁。
鲱鱼罐头为什么那么臭也有人吃，当然发醇造成异味(是德国的传统食物)
我们知道这鲱鱼罐头可是很臭的，威力强大，可以说是难以消散的，在一些场合是不允许食用和携带鲱鱼罐头的，不知道大家知道纳豆吗。它的臭味可以说是比纳豆还臭，那鲱鱼罐头为什么这么臭还有人吃呢，大家可以好好了解一.....【查看详情】
