沙葛名字的含义很多人较为生疏，其还叫豆薯、红薯、凉薯，坚信这种名称你也就较为了解了，其关键做为一种新鲜水果服用，口味脆爽、味儿香甜而备受欢迎，并且沙葛的作用与功效比较丰富，美味又营养成分，但也必须留意沙葛的服用忌讳，乱吃但是会中毒症状的。
一、沙葛的作用与功效
1、减肥瘦身
沙葛中富含很多的粘液蛋白质和纯天然阿拉伯胶，鞥可以较快身体内黑色素和胆固新陈代谢，其含有的膳食纤维还可以提升身体饱腹感，降低对其它食品的摄取，与此同时能具有调理脾胃，改进大便干燥的作用，也可以机构人体脂肪沉积，具有减肥瘦身的实际效果。
2、预防癌症
沙葛中包含的粘液蛋白质可以增进身体人免疫球蛋白再造，进而提高免疫力，而它包含的抗瘤蛋白质，也可以造成多种多样纯天然防癌化学物质，进而阻拦身体细胞癌变，具有防癌的实际效果，因此沙葛的作用与功效是十分强有力的。
3、清热祛火
沙葛吃上去就香甜可口，十分止渴，并且其寒性特性也是有清热祛火的作用，因此在夏天发售的沙葛十分受大家喜爱，可以有效的填补身体需要的水份和各种营养元素。
4、填补动能
碳水化合物是人体能量的由来，而沙葛中富含很多的糖原，成熟的沙葛多带有葡萄糖水，而迟熟的沙葛多见木薯淀粉，相对而言成熟的沙葛可以迅速的填补身体所需动能。但是了解了沙葛的作用与功效后，还要了解沙葛的服用忌讳。
二、沙葛的服用忌讳
沙葛自身属于寒凉食物，针对肠胃寒性的人而言，必须少吃，尤其是生理期女士，吃多了很容易致使经痛，此外孕产也要把控供给量，以防凉气进入身体刺激性宫缩。但是最重要的或是沙葛的种籽和叶片有害，不可以服用，一定要留意！
