米酒是全球三名字酒之一，也是中国的特产，其做为酒，营养成分非常丰富多彩，带有21种碳水化合物，被称作“液态生日蛋糕”，很多人掌握黄酒是什么喝醉酒，都较为喜爱，但是不但要选定米酒，还需要了解黄酒怎么喝，而发展趋势了数千年黄酒的喝法，无论是冰饮、冬季热饮全是十分可口的。
一、米酒的3种喝法
1、冬季热饮
热饮是黄酒的喝法中最多见的，通常在冬天，将米酒放到开水中烫热或是隔火加温后喝，一般操纵溫度在35-45℃为宜。在热黄酒的历程中，在其中带有少量对身体无利的有机物，会由于气温上升而挥发，缓解对身体的损害，但环境温度也不能过高，不然里边的营养价值也会外流。
2、冰饮
说起黄酒怎么喝，年青人较为喜爱冰饮，在香港、日本较为时兴，放到冰柜中冷冻，随后喝的过程中再添加几片冰，口味很好，较为有格调的，会在里面加一点青柠檬、话梅，较为漂亮，但是兑可乐、水果汁这种并不太强烈推荐，不容易饮酒的人较为喜爱加这种。
3、佐餐米酒
所说佐餐，实际上便是营养配餐，配搭不一样的食物来饮酒，不一样的米酒配搭不一样的餐饮业，例如半干型的元红葡萄酒，比较合适配搭蔬菜、海蜇皮等凉盘；半半干型加饭酒，比较合适配搭肉类食品、螃蟹；半甜型黄酒善制酒，合适配搭鸡鸭鹅类；甜型黄酒的香雪酒，比较合适配搭球甘蓝类。
二、米酒的4种归类
1、干米酒
了解黄酒怎么喝，还需要了解黄酒的分类，终究米酒都是会营养配餐，而比较合适配搭蔬菜凉盘的干米酒，意味着的是酒中的糖份少，总糖成分小于或相当于15.0g/L。
2、风干米酒
风干意味着糖份都还没所有发醇成乙醇，还留下了一些糖份，在制造上，这类酒的加水流量较低，等同于在调料时提升了食量，因此又叫“加饭酒”，总糖成分在15.0-40.0g/L，大部分高端米酒全是这类种类。
3、半甜米酒
半甜黄酒是用制成品米酒代水添加到发醇醪中，使残糖发醇时，发酵醪中的酒精含量已经做到较高质量，抑止了醋酸菌的成长速率，进而糖份没法转换成乙醇，因此糖份非常高，总糖成分在40.1-100g/L。
4、甜米酒
这类甜米酒大多数选用淋饭操作方法，拌入酒曲，搭窝先造成甜酒酿，当残糖到一定的程度时，添加40-50%浓度值的米纯粮酒或糟白酒，用于抑止残糖发醇，造成里边的糖量很高，总糖成分在100-200g/L。
黄酒怎么喝，除开湿热也可冰饮还能做营养膳食(4种喝法)
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