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冰糖雪梨怎么做,步骤最全的止咳冰糖雪梨水的做法

时间:2022-05-21手机阅读>>

冰糖和雪梨是我们生活中常见的两种食材,把冰糖和雪梨结合在一起,是一道美味又营养的汤羹,雪梨富含维生素、胡萝卜素、果酸,有去火、治疗感冒咳嗽的功效,特别适合秋冬季食用,那冰糖雪梨怎么做,止咳冰糖雪梨水的做法是怎样的呢?

冰糖雪梨水的做法

冰糖雪梨怎么做,步骤最全的止咳冰糖雪梨水的做法

准备材料:雪梨一个、冰糖10颗、枸杞一小把、一半银耳、清水适量

1、银耳用水泡发开,把泡发的黄色银耳头部用手掰下来丢掉,把银耳用手撕成小块,越小越好,这样可以让胶质更快的出来;

2、将处理好的银耳倒入炖锅中,冷水下锅,水要加足,开始炖;

冰糖雪梨怎么做,步骤最全的止咳冰糖雪梨水的做法

3、炖银耳的期间,把雪梨清洗干净后去皮,切成小块,核不要;

4、大概两三个小时,银耳已经炖的有些粘稠了,倒入梨块,搅拌一下;

5、继续炖15分钟后,放入冰糖、枸杞;

6、盖上盖子继续炖5分钟,出锅后放温即可食用。

冰糖雪梨怎么做,步骤最全的止咳冰糖雪梨水的做法

不想加银耳,家里也没有炖锅的话,我们还有另一种冰糖雪梨怎么做的做法,很简单哦,一起看看。

1、雪梨清洗干净,去皮去核,切成块;

2、锅中加适量清水,大火煮沸;

3、水煮开了就放冰糖,然后转小火煮到冰糖融化;

冰糖雪梨怎么做,步骤最全的止咳冰糖雪梨水的做法

4、冰糖融化了就加入梨块,开大火煮;

5、大火煮开之后转小火煮一个小时即可。

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