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绿豆汤的功效与作用,清热解暑/解毒/提高免疫力/降血脂(附食用禁忌)

时间:2022-05-21手机阅读>>

绿豆汤大家应该都不陌生,是用绿豆熬煮而成,在夏天天气炎热的时候,喝上一碗绿豆汤可以清热解 暑,绿豆本身是一味中药,是有非常丰富的营养的,那绿豆汤的功效与作用也不只是清热解暑,还有 止渴健胃等养生保健的功效。

绿豆汤的功效与作用

1、清热解暑

绿豆汤的功效与作用,清热解暑/解毒/提高免疫力/降血脂(附食用禁忌)

绿豆汤是能清热解毒的健康饮品,天气炎热我们出汗会让机体丢失大量的矿物质和维生素,导致内环境紊乱,绿豆含有丰富的无机盐、维生素,煮绿豆汤时还可以放入适量的金银花,饮用之后可以及时 补充丢失的营养物质,有生津止渴、预防中暑的作用。

2、解毒

绿豆汤的功效与作用,清热解暑/解毒/提高免疫力/降血脂(附食用禁忌)

煮绿豆汤时把绿豆炖烂一点有解毒的功效,绿豆中含有丰富的蛋白质、鞣质和黄酮类化合物,可以和有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物,使毒性降低或者失去毒性,不被我们的胃肠道所 吸收。

3、提高免疫力

绿豆汤的功效与作用,清热解暑/解毒/提高免疫力/降血脂(附食用禁忌)

绿豆中还含有丰富的生物碱、香豆素、维生素和多种氨基酸,和绿豆汤不仅可以吸收我们人体所需的营养物质,还可以促进人体新陈代谢,增强免疫力,免疫力增强了,我们的抗病能力自然就会提高, 还能加快我们体内白细胞的再生,提高吞噬细胞的吞噬能力,防止病毒入侵。

4、降血脂

绿豆汤的功效与作用,清热解暑/解毒/提高免疫力/降血脂(附食用禁忌)

绿豆中所含的植物甾醇结构与胆固醇相似,可以和胆固醇竞争酯化酶,让胆固醇不能脂化,降低我们人体对胆固醇的吸收,降低血液中的胆固醇含量,有降血脂的功效。

食用绿豆汤的禁忌

绿豆汤的功效与作用,清热解暑/解毒/提高免疫力/降血脂(附食用禁忌)

绿豆汤虽然营养丰富,有多重功效,但是在饮用时也有一些禁忌需要注意,不能再空腹的时候和绿豆汤,寒性体质、经常腹泻的人也不建议喝,会加重症状,对身体健康产生影响,绿豆汤也不能天天喝,会刺激我们的肠胃,导致消化功能减退,对身体健康不利。

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