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扁豆的功效与作用,能辅助减肥还能防癌抗癌(图片)

时间:2022-05-21手机阅读>>

扁豆是经常能吃到的一种蔬菜,但不了解的人也容易与其他几种长得有点像的蔬菜弄混淆,通过扁豆图片就可以清楚的看到其特点,不过经常吃扁豆,绝大多数人都不知道扁豆的功效与作用,只当做普通蔬菜吃而已,但实际其可以入药,对病症是有一定防治效果的。

扁豆的功效与作用

1、防癌抗癌

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扁豆中含有丰富的血细胞凝集素A、B、植酸钙、泛酸等,可对血细胞发生凝聚反应,并促进淋巴细胞的转化,增强机体对肿瘤、癌细胞的免疫,抑制肿瘤细胞的生长,起到防癌抗癌的作用。

2、辅助减肥

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扁豆含有胰蛋白酶和淀粉酶抑制剂,能够有效减缓各种消化酶对食物的快速消化作用,特别是淀粉的消化抑制作用达到减肥效果,而且还不会抑制食欲,这种天然的减肥剂没有任何副作用,所以了解扁豆的功效与作用,女性朋友还可以用其来减肥。

3、解酒精中毒

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在《本草图经》中记载:“主女子带下,兼杀酒精,亦解河豚毒。”扁豆煎水喝能够用来治疗酒精中毒,甚至能够解河豚毒,像日本每年都有因河豚毒而亡的人,如果了解扁豆的功效与作用,相信会非常想吃。

4、降血糖

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扁豆中含有丰富的可溶性纤维素,具有降血糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用,对糖尿病合并血脂异常者有很好的效果,所以非常适合三高人士食用,但也要认清楚扁豆图片,如果吃错了也没有任何效果。

5、防贫血

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扁豆中还含有丰富的维生素C和铁,对于缺铁性贫血的人来说就有不错的改善效果,对经常感到疲劳的上班族也有很好的效果。

6、祛暑化湿

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扁豆具有健脾养胃的功效,有利于驱除暑湿邪气,对脾胃不和导致的呕吐、泄泻等,与香薷等去暑化湿药一起服用,效果非常显著,所以了解扁豆的功效与作用是很重要的,关键时刻能够用来治病。

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