血脂高做为三高之一，对身体健康的危害性是特别大的，而其说到底胆固和甘油三酯摄取太多，因此要想降血脂，除开要提升运动强度，还需要控制饮食，多吃降低血脂最有效5种食材，可以协助人体清除不必要的甘油三酯和甘油三酯。
降低血脂最有效5种食材
1、干果
坚果尽管属于高热量食物、高脂的食材，但其带有多元化不饱和脂肪，可以合理降胆固醇，还可以保持血管的延展性和身心健康，但因为发热量的确太高，因此每日的供给量要操纵，控制在10-15克上下，每星期吃2-3次就可以，可以合理降血脂，降低患冠心病的概率。
2、燕麦片
燕麦中富含充足的水溶化学纤维，可以降低肠胃消化吸收胆固，更改血中油酸浓度值，进而降胆固醇和甘油三酯的成分，因此燕麦片也是降低血脂最有效5种食材之一，但是必须每日吃一杯半的燕麦片，实际效果才更强。
3、平菇
香菇是高蛋白食物、低热量、含有维生素的绿色有机食品，具备与众不同的养生保健的功效，可以降胆固醇，还能够避免脂类在主动脉壁堆积，其富含的平菇素还具备降血压作用，因此多吃平菇的确很健康养生。
4、黑豆
依据临床研究证实，高血脂患者每日吃50克的黑豆食品类，血清蛋白胆固下降率达70%，但是甘油三酯转变并不大，但这也一样可以带来不错的降血糖作用，还能够填补蛋白质、降低饿感，因此也很合适肥胖症或糖尿病患者服用。
5、释迦果
牛油果的营养成分是十分丰富的，其富含充足的模块不饱和脂肪、多元化不饱和脂肪酸及其各种植物固醇、β-谷固醇等，可以有效的降低血中胆固、坏胆固醇和甘油三酯的成分，还可以调整血压值，具有维护心脏的作用，因此释迦果也是降低血脂最有效5种食材之一，立即吃很有可能口味不太好，可以与其它蔬果配搭或制成水果汁。
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