淮山药大伙儿都不会生疏，可是说到山药豆很多人也不太掌握，它和淮山药有什么关系吗？实际上山药豆是发育在山药藤上的，和红薯一样具备很高的营养成分，可以煮熟了立即吃，口味很粉，山药豆的作用与功效也是有许多：健脾养胃、维护心血管健康......
山药豆的作用与功效
1、健脾暖胃
山药豆中的多酚氧化酶、胃蛋白酶成分十分丰富多彩，服用山药豆有益于人们的肠胃对木薯淀粉和多酚类物质的消化吸收与吸收，像拉肚子、脾胃虚弱和食少体倦等情况的大家可以适当吃一点淮山药来改进病症。常常服用有利于大家健脾暖胃。
2、滋阴补阳
山药豆带有充足的营养成分，能补肾益精，提升大家的肾脏功能，还可减轻肾精不足，男士的肾透支频繁遗精等问题，对肾脏功能减低造成的腰酸腿软、腰腿疼痛、头晕眼花等病症也是有不错的减缓功效。对女性白带多、小便频繁等病症均有改进功效。
3、提高免疫力
山药豆含有多种营养元素，钙、镁、铁等多种多样营养元素，可以补给大家人体需要的营养成分，平常以用山药豆熬汤、熬粥，适当服用山药豆可以提高大家的免疫能力，免疫力提高了，生病的概率就降低了，是适合秋冬季服用的滋补养生食物。
4、维护心血管健康
淮山药带有黏液蛋白质，可以排泄出大家身体内过多的糖原，有降血脂的功效，还可减少血浆中的胆固成分，避免胆固的沉积，可以合理改进血糖高病症，均衡身体内血糖值和甘油三酯的水准，特别适合糖尿病人服用，可防止各种心血管疾病。
