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菱角怎么吃怎么煮,5种简单做法使你尝遍不一样口感

时间:2022-05-21手机阅读>>

棱角是乡村普遍的一种水生花卉果子,有点像水牛角,但很多人不清楚菱角怎么吃,实际上食用方法可多了,能直接生吃、炒着吃、煮着吃等,无论怎样吃,棱角吃的时候味道都非常非常好,并且菱角的功效与作用也比较丰富,对于菱角怎么煮,实际上也非常简单,加一点调料立即水焯就可以。

棱角的5种食用方法

1、清煮棱角

菱角怎么吃怎么煮,5种简单做法让你尝尽不同口味

立即将棱角清理整洁,随后倒入锅中,添加未过棱角的冷水,随后加一勺盐,盖紧盖子煮,煮至水速干就好了。清煮棱角没什么科技含量,但挑选棱角的情况下,最好一个个选,要圆润硬实的,要硬一点的,煮出去的才香,软的煮出来不好吃,只合适熬汤。

2、五香棱角

菱角怎么吃怎么煮,5种简单做法让你尝尽不同口味

把菱角和香辛料清理整洁,除开八角桂皮之外,还能够添加自身喜爱的香辛料,随后和棱角一起倒入锅中,加适当冷水、一勺盐,文火煮半小时就可以。说起菱角怎么煮,这两类全是普遍熬法,煮出去的棱角是粉粉的,但是说起菱角怎么吃,也有许多作法。

3、棱角煮肉

菱角怎么吃怎么煮,5种简单做法让你尝尽不同口味

将棱角去壳取下里边的乳白色果实,洗干净预留。将肉先放锅中炖,半生熟的过程中再添加菱角肉,随后转文火炖半小时后,再用大火收汁就可以。

4、棱角熬粥

菱角怎么吃怎么煮,5种简单做法让你尝尽不同口味

说起菱角怎么吃,熬粥也是非常好的。熬粥的情况下,可以先将檽米加冷水泡浸20min,放进锅里加烧开,随后变为文火煮10min,添加老红糖调料,将去壳的乳白色菱角肉放进不锈钢蒸锅中煮熟,再切切丁,放进粥中一起煮10min,调均匀后就可以服用。

5、炸棱角

菱角怎么吃怎么煮,5种简单做法让你尝尽不同口味

将酥炸粉放进碗中,加适度的水调均匀,随后将棱角去壳取乳白色果实,沾有酥炸粉,在锅中下油加温后,将粘满酥炸粉的棱角装进去炸,炸至金黄色后捞起来,就可以服用。

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