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山楂罐头家中自做法,第一步选择食物是重要(附山楂果选择方式)

时间:2022-05-21手机阅读>>

山楂果的味儿酸酸的,因此大家一般都把它和老冰糖会结合在一起制做,而大家最多见的食用方法是冰棍,可是冰棍不太好储存,因此人们便会作出山楂罐头,可是许多小伙伴并没有做了不清楚如何做,我在这教我们一种山楂罐头家中自做法,在家里也可以制做出美味可口的山楂罐头。

一、山楂罐头家中自做法

山楂罐头家庭自制法,第一步挑选食材是关键(附山楂挑选方法)

提前准备原材料:山楂果、水,老冰糖

大家将山楂果清理整洁随后用水果刀将山楂果从正中间水准割开,在拧一下就可以将山楂果的核除去

将山楂果的核除去之后便可以将山楂果放进锅里边煮,用走红煮开之后在使用小火慢炖,等火烤开之后便添加一些老冰糖,等候山楂果断裂便可以用过滤网捕捞下去。

等待山楂果煮开的历程中可以将老冰糖放到锅里边溶化,在山楂果煮好之后便可以将山楂果放进老冰糖中,在将熬好的冰糖和山楂果一起放进玻璃瓶子里边,放进冷藏,等候一天便可以吃了。

二、山楂果选择方式

我们在应用山楂罐头家中自做法的过程中流程都十分的简易,可是大家原材料的选择要保证十分的仔细,仅有高质量的山楂果才可以制做较好的山楂罐头。

山楂罐头家庭自制法,第一步挑选食材是关键(附山楂挑选方法)

1、我们在选购山楂果的情况下最重要的是看山楂果的表面,一般外表光洁整平,并没有洞的就是并没有虫的山楂果,可以购买,相反如果有虫蛀,或是是有裂缝的是不可以选购的山楂果。

2、一般来说好的山楂全是非常漂亮的亮鲜红色,大家储放山楂果的时长越长,山楂果的红便会越来越越暗,因此大伙儿要想购买到新鲜的的山楂果就需要买亮鲜红色的山楂果,不必买深红色的。

山楂罐头家庭自制法,第一步挑选食材是关键(附山楂挑选方法)

3、选择山楂果的情况下尺寸也是关键,过小的山楂果里边全是核,肉太少,而一般很大的山楂果它里边会发生空心的如今,这类山楂果一般都较为酸,因此我们在选择山楂果的那时候要选择尺寸合适的,不必选尤其大或是尤其小的。

4、最终我们在选择山楂果的那时候要捏一下山楂果,由于山楂果这类食物和一般的新鲜水果反过来,越发成熟稳重的山楂果便会越硬,因此我们在捏一下山楂果的情况下,要感受一下它的硬软,过软了的毫无疑问便是并没有成熟稳重的,而硬起来了的山楂果一般全是成熟稳重的比较好的山楂果。

山楂罐头家中自做法短视频详解,6个流程每一步都比较简单

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