竹笋怎么做美味？春笋是一种营养元素比较丰富的食材，并且它不但营养丰富，口味也是奇佳，竹笋做法多种多样，不但可以拌凉菜还能蒸炒，多种多样作法供我们挑选，下边我便来为各位讲解几类美味竹笋做法，都比较简单，并且制造出來的春笋也是十分美味。
好吃的竹笋做法
1、凉拌竹笋
提前准备原材料：春笋，柴米油盐，白砂糖，油辣子
将春笋洗干净，随后用刀将春笋从这当中竖着割开，去春笋肉，将竹笋肉切割成条形，随后留到预留
在将锅中加水，等水烧开，加糖拌和，随后将春笋放进在其中绰水，等候一两分钟绰水后放进冷水中，凉干水份，在将春笋放进一个盆里，依据自身的口感添加盐，白砂糖，醋、油辣子等调味品，搅拌均匀，美味可口的凉拌竹笋便搞好了，拌凉菜的春笋不但作法简易，而还能减肥瘦身。
2、泡椒竹笋
提前准备原材料：春笋，黄贡椒，柴米油盐，葱蒜，麻椒，八角，小米辣
大家将春笋切成片绰水，焯水的过程中可以在水里添加一勺盐，将蒜头姜片葱小米辣切碎，预留
随后将春笋倒进一个小碗中，将葱蒜小米辣等原材料放进盆里，拌和均，最终将混合好的春笋放进一个密闭的玻璃容器中，腌渍一天便可以服用，泡椒竹笋特辣可胃，尤其合适没有食欲的情况下服用。
3、竹笋汤
提前准备原材料：春笋，五花肉，葱蒜，芝麻油，盐
将春笋绰水解决好，五花肉切成片，葱蒜解决好预留，锅中不必下油，放进五花肉之中蒸炒，等五花肉炒成香气，放进葱蒜，再次蒸炒，随后将春笋添加在其中，放进水，依据口感添加盐，熬汤，等候数分钟一碗美味可口的竹笋汤便搞好了，假如想加芝麻油的也是可以添加芝麻油的。
4、竹笋炒肉
提前准备原材料：春笋，五花肉，辣椒干，麻椒，葱蒜，油，盐
将春笋绰水解决好，随后切成丝用，一样的五花肉焯水，切成丝，随后将葱蒜，麻椒，辣椒干也解决好。
等原料都解决好之后，生火，放进油，葱蒜，麻椒，辣椒干蒸炒，随后在放入丝袜高跟鞋煸炒，依据自身的口感放盐和调味品，在添加春笋，等候炒过之后便可以吃了。
看了以上的方式大伙儿一定都已经了解了竹笋怎么做美味的方式了吧，那麼我们仍在等哪些快点儿动起分外勤快的两手把。
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