当前位置:首页 > 饮食养生 >

新鲜的竹笋怎么做美味,蒸炒/煲汤/拌凉菜都美味(附作法流程)

时间:2022-05-21手机阅读>>

春笋是人们一年四季都能看见的一种食物,是毛竹的幼苗,吃下去芳香美味,尤其是竹笋、毛笋味儿最好是,合适用许多烹饪方式制作美食,拌凉菜、蒸炒、熬汤都能够,目前市面上还有许多成袋的腌渍春笋,但吃下去并没有新鲜的的味儿好,一起来看一下新鲜的竹笋怎么做美味。

新鲜的竹笋怎么做美味

一、竹笋炒肉

新鲜竹笋怎么做好吃,煎炒/炖汤/凉拌都好吃(附做法步骤)

1、春笋切成片用清小水泡着,最少泡大半天,可以除去春笋的苦涩味。

2、锅里加适当油、盐,油烧倒春笋片,可以按照自身口感切一点辣椒丝装进去。

3、再加一些火腿肠或是肉丝,加些肉可以让春笋最香,多炒一会,炒成香味。

4、炒过以后尝一下味儿,淡了可以放盐,依据自身的喜好可以撒些葱段。起锅。

二、春笋心灵鸡汤

新鲜竹笋怎么做好吃,煎炒/炖汤/凉拌都好吃(附做法步骤)

1、春笋削皮留有嫩叶,切成片预留,提前准备适当麻椒、八角、良姜、姜片预留。

2、春笋绰水,鸡脯肉切片绰水预留。

3、石锅里加适度的水,放进黑椒鸡块和麻椒、八角、良姜、姜片。

4、小火慢炖半小时,再添加焯山泉水的春笋。

5、炖到鸡脯肉变烂,再添加适量盐调料就可以。

三、凉拌竹笋

新鲜竹笋怎么做好吃,煎炒/炖汤/凉拌都好吃(附做法步骤)

1、春笋清洗切割成一条条预留,锅里加适度的水开枪煮,到点白砂糖进来搅拌均匀。

2、水烧开后把春笋条倒进锅中煮至断生,捞出来过一些冷水,随后控干水置放预留。

3、提前准备一个菜盘,逐渐调料,加适当盐、白砂糖、醋、郫县豆瓣酱、油辣子(依据自身爱好加)加补后翻拌就可以服用。

六种人不应多食春笋

新鲜竹笋怎么做好吃,煎炒/炖汤/凉拌都好吃(附做法步骤)

除此之外春笋虽好,有清热解毒化痰、祛毒、有利排尿的作用,却有很多忌讳大伙儿必须掌握,就会有六种人不应多食春笋:发育阶段少年儿童、胃肠病症病人、过敏性体质、高血压病患......【查看更多】

新鲜的竹笋怎么做美味,除开炒瘦肉也有这三种食用方法(附详尽流程)

新鲜的竹笋怎么做美味,除开炒瘦肉也有这三种食用方法(附详尽流程)

随着春天的到来,竹笋慢慢的冒出了头,大家别看竹子坚硬无比,但是竹笋却是脆嫩可口,十分的好吃,不过很多人并不知道新鲜竹笋怎么做好吃,其实新鲜竹笋的制作方法十分的简单,只要掌握了以下的方法,保管好吃到停不下.....【查看详情

竹笋怎么保存新鲜的竹笋怎么保存,食盐水煮放一年不烂(沙藏放2月)

竹笋怎么保存新鲜的竹笋怎么保存,食盐水煮放一年不烂(沙藏放2月)

现在的竹笋最是鲜嫩,大家不管是自己挖的竹笋还是市场买回来的,放几天之后就发现竹笋老了,吃起来不够脆嫩,因此都要知道竹笋怎么保存新鲜竹笋怎么保存长时间才行,下面有详细的方法步骤。 新鲜竹笋怎么保存一年不坏.....【查看详情

海叁哪一种海参比较好,淡干加工工艺

海参从古至今都是珍贵海味,其营养价值丰富,以前都是野生的,加工方式也比较单一,现在各种海参都有,而且加工方式不同,食用效果也是有明显差异的,而要说海参哪一种海参比较好,当然是淡干的野生海参才是最好的,营养价值最丰富而且...

2022-05-21 17:13:34阅读全文 >>

海叁究竟补哪些,海参的功效与作用(

海参从古至今都是大补之物,但很多人却不知道海参到底补什么,因为以前根本接触不到海参,近些年运输的发展才让更多人有机会接触到海参,毕竟是价格昂贵的海产品,所以了解清楚海参的功效与作用很重要,针对性食补才不会白花钱。...

2022-05-21 17:13:26阅读全文 >>

吃啥排黑色素细胞最牛,奇异果/青瓜/

吃什么排黑色素最强?我们人体内都存在黑色素,如果我们体内的黑色素过多的很容易导致皮肤生出色斑,听到色斑想必很多女性朋友都焦急了,要知道对于色斑女性朋友都是特别痛恨的,所怎么排黑色素成为了人体关注的重点,下面快和我...

2022-05-21 17:13:24阅读全文 >>

六种人不应多食春笋,发育阶段少年儿

竹笋是竹子的幼芽,到了春天竹笋便会大量的冒出来,嫩竹笋被大家采摘回去后可以清炒可以凉拌,不仅好吃还有清热祛痰、解毒、利尿的功效,因此不少人们都喜欢吃,但是竹笋虽好,却有很多禁忌大家需要了解,就有六种人不宜多吃竹笋。...

2022-05-21 17:13:22阅读全文 >>

糖类与碳水化合物食材一览表减肥瘦身,许多低碳环保肉类食品都能够吃

减肥的人很多,方法也有多种,但所谓的药物减肥都是不靠谱的,更别说那些外敷的东西,最重要的还是控制饮食和运动,所以通过碳水化合物食物一览表减肥才是科学有效的,因为多余的碳水就会转化为肥肉,但合理控...

2022-05-21 17:13:37阅读全文 >>

牛欢喜是什么东东照片,母牛的生殖器官私处(营养成分并不高)

生活中有这么一道菜叫做牛欢喜,但牛欢喜是什么玩意很多人都比较好奇,其实它是母牛的生殖器官,也就是母牛的外阴部位,这样看起来比较重口味,在广东是很受欢迎的一道菜,为了避免尴尬,所以称之为牛欢喜。它...

2022-05-21 17:13:37阅读全文 >>

牛羊肉和什么不可以一起吃,苋菜/纯粮酒/栗子/姜片/石螺/老红糖

牛肉是经常能在我们餐桌上见到的一种食材,有很大的营养价值,无论是煎炒炖煮都很美味,现在天气冷了,大家还可以自己在家煮牛肉火锅,滋补暖胃。但吃牛肉要注意搭配,它与一些食物相克,你知道牛肉和什么不能...

2022-05-21 17:13:37阅读全文 >>

养生排行榜