牛奶和鸡蛋是普遍的早点食材，很多人早饭都是挑选喝一杯牛奶，吃一颗清水煮的蛋，身心健康又便捷，备受大家的钟爱，可是在网上却有人说牛奶和鸡蛋不可以一起吃，会减少营养成分，这类观点让很多人造成猜疑，牛奶和鸡蛋能一起吃吗？
牛奶和鸡蛋能一起吃吗
可以，生鸡蛋含有蛋白、人体脂肪、维他命、钙、铁、磷等营养元素，是日常生活中常用的营养成分食材，可以补给大家身体需要的多种多样营养元素，牛乳中也一样带有很多的蛋白、人体脂肪、糖类与碳水化合物、维他命等营养元素，二种食材一同服用并不会发生矛盾，还能够填补大家身体一天内所需的营养元素。因此牛奶和鸡蛋是可以一起吃的。
不必吃用牛乳煮的生鸡蛋
有些人喜爱把生鸡蛋打进烧开的牛乳中服用，那样是不可以的，会对人体造成伤害，生鸡蛋中含有可以看病的沙门菌，必须用持续高温才可以杀掉病菌，而牛乳的溫度是解决不了这种病菌的，生鸡蛋也不易熟，生的鸡蛋蛋白质不适合消化吸收，且服用了用牛乳煮的生鸡蛋后也许会造成肠胃炎。
不可以和生鸡蛋一同吃的东西
1、生豆浆
大家身体消化吸收生鸡蛋必须蛋白酶，而生豆浆中有这种蛋白酶的缓聚剂，二种食材一同服用会抑止人们身体内蛋白酶的活力，造成大家身体不可以消化吸收生鸡蛋中的蛋白，造成鸡蛋的营养消耗。可是卵子和煮开的豆桨是可以一起服用的。
2、桃子
柿子和生鸡蛋一起吃，也会造成结团，桃子带有单宁酸和阿拉伯胶，非常容易与胃液产生凝固，也很容易和生鸡蛋中的蛋白凝固成块，产生胃石、肠石。年纪比较大的人由于消化吸收功能减退，也非常容易患胃柿石、肠柿石。除此之外桃子也不必与含高蛋白食物的牛乳、豆桨及鱼类、虾类等食材一起服用，伤害身心健康。
3、茶
茶也不可以和生鸡蛋一起吃，会影响到大家人体对蛋白的消化吸收，导致营养成分消耗，还很容易致使大家肠胃蠕动速率缓减，引起严重便秘，煮的茶鸡蛋也是要少吃。
4、白砂糖
很多人喜爱把鸡蛋和白糖一起煮着吃，二种食材一起吃点会产生一种大家身体不太好消化吸收的化学物质，那样的食用方法是严重影响大家身心健康的。
