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洋姜的淹制方式 如何腌渍洋姜美味(超详尽流程轻轻松松入门)

时间:2022-05-18手机阅读>>

洋姜尽管看上去跟姜片类似,也有股浅浅的土腥气,但味儿根本不一样,洋姜甜滋滋很好吃,并且营养丰富,其也常常作为腌制酸菜,说起洋姜的淹制方式 如何腌渍洋姜美味,较为注重洋姜的加工处理和调料的挑选,方式类似,学会了可以自身添加喜爱的调味料。

洋姜的淹制方式

1、洋姜清洗后凉干水份。

洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃(超详细步骤轻松上手)

2、切割成1公分以内的薄厚,放盐调均匀腌渍12钟头,一定要盖严紧。

洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃(超详细步骤轻松上手)

3、将醋、生抽和调味品放进锅中,添加少量水烧开,随后放入碗里放凉。

洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃(超详细步骤轻松上手)

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4、朝天椒切成丝、蒜切成片。

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5、将腌渍过的洋姜挤干水份,越干就越好。

洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃(超详细步骤轻松上手)

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6、煮好的调味酱捞起来调味品。

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7、将朝天椒和调味酱倒进挤干的洋姜中翻拌,随后装罐封好。

洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃(超详细步骤轻松上手)

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8、3天内就可以打开表盖服用,要想更进味的,可以多放几日。

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上边便是洋姜的淹制方式 如何腌渍洋姜美味,那样腌渍的洋姜,并且也非常容易储放,留意密封性好,可以吃一段时间了,要想腌渍出去的洋姜合口味,可以根据里面的淹制方式来,添加自身喜爱的调料就可以,关键正中间一定要挤干水份,越干就越好。

洋姜的淹制方式如何腌渍洋姜美味,留意腌渍调味品和洗洋姜(附短视频)

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