乌骨鸡的营养成分很丰富多彩，并且其营养成分也很容易消化吸收，因此常常被用于煲汤，但说起乌鸡炖什么补气补血最好是，那一定便是大枣、枸杞子之类自身便是补气补血的食物，红枣枸杞鸽子汤补气补血的成效是非常不错的，里边如果再加一些黄芩、川芎、黄芪党参之类的就更补了，但谨记不可以过多食补。
一、红枣枸杞鸽子汤最补
乌鸡汤自身对人体非常弱的人就会有不错的补气补血作用，而想知道乌鸡炖什么补气补血最好是，自然是里边加一点大枣、枸杞子一起炖，具备行气补血补气、清补强身健体的作用。针对气血两虚、肾亏体弱多病的人而言，是十分滋补养生的滋补汤，并且极易被消化吸收。
此外炖乌鸡汤的情况下，要想更补一点，还能够添加黄芩、川芎等，具备也很好补血补气的作用，此外黄芪党参也是补气补血非常好的中药材，可以适当加一点。乌骨鸡自身营养成分很高，带有充足蛋白、矿物及其各种维生素等，再再加上辅材，补气补血的功效与作用好，但也不可太经常，过多食补也易于给人体产生损害。
二、红枣枸杞鸽子汤的做法
1、取一只乌骨鸡、宰好清理整洁预留；
2、取适量大枣、枸杞子、黄芪党参、黄芩、川芎等调料清理沥干水份预留；
3、在锅中放进适度的水，添加调料、乌骨鸡，加少量的米酒除腥，随后开走红炖；
4、等料汁熬出乳白色后，添加适量盐、鸡精、白胡椒粉等搅拌均匀，调为中文火开展烧煮；
5、待乌骨鸡炖熟炖烂后，就可以盛出服用。
如今你了解乌鸡炖什么补气补血最好是了吧，常常喝鸽子汤的确有补血补气、益寿延年的作用，而追求完美便捷的也会挑选应用乌鸡白凤丸，自然肯定是并没有乌鸡炖汤好的，但针对生活的节奏非常快的人，像这类药丸类也还非常适用。
但要留意的是，乌骨鸡属于清补养生食物，并不适宜与寒性食物一起吃，例如小米手机、小麦、薏米仁、黑豆等，也有寒凉肉类食品，例如鹅蛋、马肉、螃蟹、大部分海鲜产品等，防止造成犯冲，危害消化吸收消化。
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