生活中有那么一道菜叫做牛欢喜，但牛欢喜是什么东东很多人都较为好奇心，实际上它是母牛的生殖器官，也就是大母牛的私处位置，那样看上去较为重口味，在广东省是很火爆的一道菜，为了防止难堪，因此称作“牛欢喜”。它的口味十分可口，但营养成分算不上高。
牛欢喜是什么东东照片
母牛的生殖器官，也就是大母牛的私处。在广东省、钦州、桂林市、柳州市等地，牛欢喜是非常火爆的一道菜，常见来油爆，口味十分可口有嚼劲。民俗还传说故事，牛欢喜有以形补形的作用，滋阴补肾壮阳，乃至和牛鞭、牛宝的多功能性非常。
但有权威专家调查表明，牛欢喜的营养成分并不高，轻度脂肪肝量高，蛋白的成分却不如牛羊肉，因此想补营养成分的，最好是或是吃羊肉。许多吃牛欢喜的人都是由于口感好，而不是它营养成分高。可是见到名字的含义的确难以令人想象到它是母牛的生殖器官。
但是牛欢喜这类食物的确很稀缺，一头牛一个，较多一斤上下，大家怀着好奇心的心理状态点餐以后，发觉份量非常少，价钱还太贵，吃下去也和厚牛皮革一样，口味都没有好到哪里去。也有很多人听见它的原料以后都表明不容易试着，因而如今很多人都对牛欢喜没什么兴趣。
此外在民俗吃牛欢喜还象征着荣华富贵，由于物稀为贵，做一盘牛欢喜也是不简单的技术活，因此经常用于接待vip。
