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早餐吃什么最有营养 营养早餐如何搭配

2017-10-20 21:53:52 来源:657k养生网http://www.657k.com移动版

本文关键词:食谱 营养 搭配 如何 不可或缺 什么 早餐

一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐在三餐里的作用是巨大的,无论是减肥也好还是丰胸也罢,早餐都是不可或缺的。下面,小编将跟大家一起去学习早餐吃什么最有营养,如何搭配营养早餐以及一些营养早餐的食谱!

早餐吃什么最有营养

1、一杯牛奶

一般成人对牛奶的摄取量为250毫升为宜。中国人平均日摄取钙的含量只有391毫克,还达不到中国营养学会推荐量800毫克的一半。而且牛奶是非常好的补钙饮品,一杯牛奶大概可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收。

2、一个鸡蛋

鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是:(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一个也可以了。

早餐吃什么最有营养 营养早餐如何搭配

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3、一个苹果

苹果以3两左右为宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足。

4、适量糖类

可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能,同时具有节约蛋白质的作用。

有条件的话,早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。

科学的营养早餐,可以保证上午精力充沛,中午不易犯困,对健康极为有益。若长期坚持,还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。

营养早餐食谱

玉米鸡蛋饼

材料

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玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许

做法

1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。

3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

皮蛋瘦肉粥

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材料:皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花

做法

1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。大米洗净,加盐、香油泡10分钟。肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

2、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

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