植物油是用油橄榄这类果子制做而成的，是目前为止所看到的植物油脂中最合适大家身体营养成分的一种植物油脂，在日常生活中大家制做食材是离不了油的，植物油便是一种有效的挑选，橄榄油的功效与作用有也有许多，具备自然的健康保健、美容护肤等主要用途。
橄榄油的功效与作用
1、护肤美容
植物油带有身体可以迅速消化吸收的角鲨烯和身体必要的油酸，可以是人们的肌肤充斥着延展性有光泽度。它还带有的很多不饱和脂肪和维生素E等化学物质，可以减缓皮肤变老，淡化老年斑，紧致皮肤的造成，将植物油擦抹在肌肤上，还能降低紫外光对肌肤的损害，还可预防手脚皱裂。
2、保养头发
洗头前，将少量的植物油匀称抹在秀发上，20分鐘后正常的洗头发就可以，或是洗头发时，在温开水中添加少许植物油，那样应用植物油洗头可以使秀发越来越光泽度顺滑，黝黑亮丽。
3、改进消化道
植物油中带有比一切食用油都需要高的不饱和脂肪，也有多种营养元素和抗氧化性的成份，而且没有胆固，可以抑制胃酸代谢太多，防止胃病、十二指肠溃疡、胃炎等病症的产生，刺激性胆液的代谢，防止肝囊肿的造成。
4、防止心血管疾病
植物油不但不带有胆固，它可以减少大家毛细血管中甘油三酯的成分，还能清理血管垃圾，提升毛细血管的延展性，对心肌梗塞、静脉血栓等病症有不错的防止的功效。植物油还能推动心血管静脉血的商品流通，对心肌梗塞等心脏疾病也是有不错的防范功效。
5、防止骨质疏松
植物油中包含的化学物质有利于人们身体对钙、磷、铁等矿物的消化吸收，这种矿物是大家身体成长发育不可缺少的原素，因此常常食用橄榄油可以推动成长发育，防止骨质疏松，合适所有的群体服用。
