要过是大家生活中常用的一种干果食材，不但口味好，杏仁的营养成分也很高，许多大家在日常生活中常常杏仁作为零食可以直接吃，还可以用于做饼干、巧克力糖生日蛋糕上边的装点，除此之外腰果仁还能够榨油，属于上等的植物油，常常吃杏仁对身体健康有益。
杏仁的营养成分
1、养颜美容
杏仁带有较高的热能和植物油脂，可以协助大家促进消化，预防严重便秘，促进身体内有害物的排出来。杏仁中富含充足的维生素D，是纯天然的抗氧剂，服用杏仁能减缓衰老还能够使人们的面色变的更强、肌肤细致有光泽度，有不错的美容护肤护肤的作用。
2、填补精力
杏仁中维生素B族的成分仅次白芝麻和花生仁，维生素b2是保持身体健康所必需的营养元素，可以保持人体不同机构部位的正常的运作，因此服用杏仁可以及时补充精力，合理消除疲劳，合适非常容易疲惫，过度劳累的小伙伴们服用。
3、维护心血管
杏仁中的脂质成份关键为不饱和脂肪，被身体消化吸收后能减少血浆中甘油三酯的成分，减少血粘度，有保持血压值、血糖平稳的功效，可预防高血压、血脂高、静脉血栓、脑中风等心血管疾病。并且不容易给大家身体产生副作用，对心血管有不错的保障功效。
4、防癌抗瘤
杏仁中蛋白质含量的成分是粮食类食品的2倍多，还带有很多的蛋白酶抑制剂，镁、硒、锰等营养元素，蛋白酶抑制剂可以抑止和解决肿瘤细胞，含有的营养元素也是有抗瘤的实际效果。因此癌证病人可以适度服用一些杏仁。
