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空腹吃鱼易导致痛风 空腹吃鱼的危害

发布时间:2018-07-14 08:17:49  来源:互联网  作者:整理搜集  点这评论

在日常生活中,鱼是很常见的一种食物,很多人都会经常吃鱼。鱼的营养价值较高,具有很高的蛋白质。鱼的做法多样,味道鲜味,因而深受人们的喜爱。但是,吃鱼也是有讲究的,空腹吃鱼会影响身体健康。

在日常生活中,很多人都喜欢吃鱼,鱼是很常见的一种美食,会经常出现在人们的饭桌上,经常吃鱼对身体有好处,但是,空腹吃鱼是存在危害的。那么空腹吃鱼有哪些危害呢?下面让我们具体来看看吧!

空腹吃鱼可能导致痛风

在减肥风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

空腹吃鱼易导致痛风 空腹吃鱼的危害

建议:个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品,如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底,用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴,如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等,以此平衡体内酸碱度,减轻嘌呤的危害,起到保护身体健康的作用。

空腹吃鱼的危害

导致蛋白质浪费

高蛋白食物并非牛奶、豆类,而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物,除70%左右的水分和少量矿物质,其余就是蛋白质和脂肪,蛋白质含量远高于大豆。空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。也就是说,当身体需要能量时,因为没有足够的碳水化合物(主要存在于粮食、豆类、水果和薯类食品中),不得不分解蛋白质。

增加肝肾负担

蛋白质直接转化成能量,在分解的过程中会产生大量含氮废物,增加肝脏和肾脏的负担。因此,只吃鱼肉不吃主食的做法,不但浪费了蛋白质,更增加了人体排毒的压力。

空腹吃鱼易导致痛风 空腹吃鱼的危害

可能导致痛风

空腹时胃酸的酸度比较高,同时没有碳水化合物的帮助,鱼肉蛋白质分解不完全,会造成尿酸增加。而大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入,却没有足够的碳水化合物来分解,就可能诱发痛风或加重痛风患者的病情。如果此时再加上啤酒,更是会“雪上加霜”。

易引发骨质疏松症

鱼肉里面含有大量丰富的蛋白质,如果在空腹的情况下就大量的摄入鱼肉,会使人体内动物蛋白质含量超标造成人体酸碱平衡失调,不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险,还会加快钙元素的流失。

空腹吃鱼易导致痛风 空腹吃鱼的危害

鱼的适用人群

一般人群均可食用

但出血性疾病患者不宜多吃鱼,结核病患者吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。

孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃

尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良、脾胃虚弱、虚劳等症患者食用。

宝宝也能吃

鱼的营养价值很高,给较小宝宝添加辅食的时候,可以把鱼肉剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

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