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桂花山药

桂花山药

桂花我们大家都得很熟悉, 我也特别喜欢它的味道, 很多以桂花做原料制作有桂花茶,桂花酱,桂花糕等,它香气柔和、持久、味道可口;同时它也是一种中药材,不仅能舒缓紧张情绪,平衡神经系统,起到提神作用,还具有抗癌、清热解毒、美白肌肤、养生润肺、增进食欲及减肥之功效。由于今天的山药是铁棍山药,比较粉面,因此将它蒸熟后搅拌成泥,再浇淋上桂花就可食用了。一道充满甜蜜的菜,每一口都甜到心里去了。

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桂花山药的做法步骤
  • 1.准备好原材料;

  • 2.将山药放入锅中蒸熟;

  • 3.蒸好的山药剥去外皮;

  • 4.加入适量的糖,挤入炼乳;

  • 5.用搅拌器搅打成泥;

  • 6.将山药泥放入小勺内;

  • 7.表面浇上桂花糖。

  • 8.可以开吃了。

  • - 小贴士 -

    1. 山药洗干净后直接上锅蒸熟,再去外皮后搅打成泥;也可以用刀背按压成泥; 2. 加入糖和炼乳的量按个人口味;表面浇淋上糖桂花,或者蓝莓酱、草莓酱。。。随意。

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    桂花山药点评
    桂花山药 - 准备食材
    • 铁棍山药1根
    • 炼乳适量
    • 适量
    • 糖桂花适量
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