657K养生网 | 养生资讯 | 养生产品 | 养生食谱 | 食材营养价值 | 四季养生 | 中医养生 | 专题

适合小寒食用的食物

2017-01-06 09:57:08 来源:养生小知识http://www.657k.com

【导语】人们常说“冷在三九,热在三伏”,而“三九天”就在小寒的节气内,所以说小寒是全年最冷的节气。中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆韭菜茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜樱桃石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁杏仁羊肉猪肝猪肚、火腿、狗肉鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼鳙鱼鲢鱼海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

下面介绍几个适合于小寒食用的食疗方:

当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

胡桃仁饼:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许,将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

适合小寒食用的食物由养生小知识(http://www.657k.com)编辑整理,更多关于内容敬请关注【冬季养生】频道。

适合小寒食用的食物(http://www.657k.com/11374-1.html)来源:657K养生网

适合小寒食用的食物点评
赞助商链接