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圣诞树双色夹心饼干

圣诞树双色夹心饼干

圣诞树双色夹心饼干 简单快手、好吃、好看、萌萌哒~ 圣诞节和家人朋友一起分享吧! ★Merry Christmas★

相关食谱
圣诞树双色夹心饼干的做法步骤
  • 1.150g黄油软化至室温加入过筛糖粉100g

  • 2.加入鸡蛋40g

  • 3.用搅拌器搅拌均匀,没有搅拌器可以用筷子搅拌(不要用打蛋器,以免黄油被打发)

  • 4.搅拌到如图所有材料混合均匀,看不到糖粉就可以啦

  • 5.将混合好的黄油分成两份,其中一份中加入150g过筛的面粉,搅拌均匀

  • 6.用手揉成光滑的面团

  • 7.用保鲜膜包好待用

  • 8.在130g面粉中加入10g抹茶粉

  • 9.混合均匀

  • 10.将过筛好的面粉和抹茶粉加入剩下的一半黄油中混合均匀

  • 11.用手揉成光滑的面团

  • 12.包裹上保鲜膜和之前的原味面团一起放到冰箱冷冻20-30分钟

  • 13.将冷冻过的面团取出擀成3毫米厚的薄片

  • 14.用圣诞树模具在面皮上压出饼干造型

  • 15.用刮板将饼干移到烘焙纸上

  • 16.在圣诞树饼干上用吸管戳出9个小洞(在一半数量的饼干上戳洞,剩下一半做底,不需要戳)

  • 17.将饼干放到铺好烘焙纸的烤盘上烤箱预热180度,中上层烤10分钟(每台烤箱脾气不同,时间按照自己的烤箱微调一下)

  • 18.在戳洞的饼干上撒上糖霜

  • 19.没有戳洞的饼干挤上适量的果酱,不要太多,避免挤出来(果酱最好过筛去掉种子)

  • 20.将撒了糖霜的饼干叠放到加了果酱的饼干上

  • 21.有些小洞里挤出的果酱小红珠会不太饱满,可以再挤一点果酱重新装饰一下(饼干做好后密封保存)

  • 22.用它迎接圣诞吧~o(*≧▽≦)ツ

  • 本菜谱地址为:657K养生网  http://www.657k.com/10859-1.html

    圣诞树双色夹心饼干点评
    圣诞树双色夹心饼干 - 准备食材
    • 低粉(用于原味饼干)150g
    • 低粉(用于抹茶味饼干)130g
    • 黄油150g
    • 糖粉100g
    • 鸡蛋40g
    • 抹茶粉10g
    • 树莓or草莓果酱适量
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